Nằm giữa khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ của Speyside, nhà máy chưng cất Aultmore đã và đang gìn giữ bí quyết tạo nên những chai Single Malt Scotch Whisky trứ danh. Trong số đó, Rượu Aultmore 25 Năm là viên ngọc quý ẩn mình trong sương mù, mang đến cho người thưởng thức hành trình khám phá di sản Speyside đầy tinh tế và đẳng cấp. Aultmore 25 Năm là một Single Malt Scotch Whisky được ủ trong thùng gỗ sồi sherry trong 25 năm, mang đến hương vị phức tạp, sâu lắng và đậm đà bản sắc Speyside. Từng ngụm Aultmore 25 Năm như một bản giao hưởng của hương vị, dẫn dắt bạn qua những cung bậc cảm xúc khác nhau, từ ngọt ngào, mượt mà, cay nhẹ đến lâu dài và ấn tượng. 

Rượu Aultmore 25 Năm Tasting Notes chi tiết:

Mũi:

Hương trái cây chín mọng: Nổi bật là hương cam, quýt, táo, lê và đào, mang đến cảm giác tươi mát và ngọt ngào.
Hương mật ong ngọt ngào: Thêm một chút vị ngọt ngào, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo cho hương trái cây.
Hương gỗ sồi ấm áp: Mang đến sự phức tạp và chiều sâu cho hương vị, gợi nhớ đến mùi vani, sô cô la và các loại gia vị.
Một chút khói thoang thoảng: Thêm một chút nét đặc trưng cho Aultmore, tạo nên sự độc đáo và khác biệt.

Vị:

Vị ngọt ngào của trái cây: Ngay khi nhấp một ngụm, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngào của trái cây chín mọng, đặc biệt là cam, quýt, táo và lê.
Vị cay nhẹ của gỗ sồi: Vị cay nhẹ nhàng hòa quyện với vị ngọt ngào của trái cây, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo.
Chút vị khói thoang thoảng: Vị khói thoang thoảng xuất hiện nhẹ nhàng, mang đến sự phức tạp và chiều sâu cho hương vị.
Hậu vị kéo dài: Hậu vị kéo dài với dư vị cay nhẹ và ấm áp, lưu luyến mãi trong khoang miệng.

Kết luận:

Rượu Aultmore 25 Năm là một Single Malt Scotch Whisky đẳng cấp và tinh tế, hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị phức tạp và sự trưởng thành của thời gian. Mỗi ngụm Aultmore 25 Năm là một hành trình khám phá di sản Speyside, mang đến cho bạn trải nghiệm độc đáo, khó quên và đầy cảm xúc.

Rượu Aultmore 25 Năm là một Single Malt Scotch Whisky cao cấp với hương vị phức tạp, tinh tế và kết thúc dài lâu. Do đó, khi lựa chọn món ăn kèm, bạn nên ưu tiên những món có hương vị thanh tao, tinh tế và bổ sung cho hương vị của rượu whisky.

Dưới đây là một số gợi ý:

1. Phô mai:

Phô mai cứng: Phô mai Cheddar, Gouda, Parmesan sẽ giúp cân bằng vị ngọt ngào của trái cây trong Aultmore 25 Năm.
Phô mai xanh: Phô mai Stilton, Gorgonzola sẽ mang đến vị mặn và chút cay nhẹ, tạo nên sự tương phản thú vị với vị ngọt ngào của rượu whisky.

2. Trái cây:

Trái cây sấy khô: Nho khô, mơ khô, mận khô sẽ bổ sung vị ngọt ngào và chút chua nhẹ, hài hòa với hương vị trái cây chín mọng trong Aultmore 25 Năm.
Trái cây tươi: Nho, dâu tây, mâm xôi sẽ mang đến vị chua nhẹ và thanh mát, giúp cân bằng vị ngọt và cay của rượu whisky.

3. Socola:

Socola đen: Socola đen 70% trở lên sẽ giúp cân bằng vị ngọt ngào của Aultmore 25 Năm và mang đến chút vị đắng nhẹ.
Socola sữa: Socola sữa sẽ mang đến vị ngọt ngào và béo ngậy, tạo nên sự kết hợp thú vị với hương vị trái cây và gỗ sồi trong rượu whisky.

4. Thịt:

Thịt xông khói: Thịt xông khói Jambon, Pancetta sẽ mang đến vị mặn và chút béo ngậy, tạo nên sự tương phản thú vị với vị ngọt và cay của rượu whisky.
Thịt bò Wagyu: Thịt bò Wagyu mềm mại, béo ngậy sẽ hòa quyện hoàn hảo với hương vị trái cây và gỗ sồi trong Aultmore 25 Năm.

5. Hải sản:

Hàu: Hàu tươi sống sẽ mang đến vị mặn và chút vị kim loại, giúp cân bằng vị ngọt và cay của rượu whisky.
Cá hồi hun khói: Cá hồi hun khói béo ngậy, thơm ngon sẽ tạo nên sự kết hợp hoàn hảo với hương vị trái cây và gỗ sồi trong Aultmore 25 Năm.

Nằm giữa khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ của Speyside, nhà máy chưng cất Aultmore sừng sững như một biểu tượng cho di sản sản xuất whisky lâu đời và niềm đam mê bất tận của người Scotland.

Hành trình ngược dòng thời gian, khám phá lịch sử hình thành và phát triển của Aultmore, ta sẽ được chiêm ngưỡng những trang sử hào hùng, những dấu ấn đậm nét trong bản giao hưởng đầy mê hoặc của Single Malt Scotch Whisky.

1. Khởi đầu khiêm tốn (1897):

Năm 1897, Alexander Edward, một doanh nhân, đã đặt nền móng cho nhà máy chưng cất Aultmore. Nằm giữa những ngọn đồi thoai thoải và dòng sông Spey thơ mộng, Aultmore từ thuở ban sơ đã sở hữu nguồn nước tinh khiết - yếu tố then chốt tạo nên hương vị whisky Single Malt độc đáo.

2. Nở rộ dưới bàn tay Edward Thompson (1923):

Năm 1923, Edward Thompson, một nhà pha chế tài ba, đã tiếp quản Aultmore. Dưới sự dẫn dắt của Thompson, nhà máy chưng cất được nâng cấp và mở rộng, đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong lịch sử phát triển của Aultmore.

3. Thời kỳ biến động và chuyển giao (1971 - 1989):

Năm 1971, Aultmore trải qua sự thay đổi lớn khi được mua lại bởi tập đoàn United Distillers. Sau đó, nhà máy tiếp tục được nâng cấp và hiện đại hóa, nhưng vẫn giữ nguyên phương pháp chưng cất truyền thống để gìn giữ hương vị whisky đặc trưng.

4. Kỷ nguyên mới dưới trướng Pernod Ricard (1989 - nay):

Năm 1989, Pernod Ricard, tập đoàn rượu vang và rượu mạnh hàng đầu thế giới, đã tiếp quản Aultmore. Kể từ đó, Aultmore không ngừng phát triển và khẳng định vị thế trên thị trường whisky quốc tế.

5. Aultmore ngày nay: Biểu tượng của Speyside:

Ngày nay, Aultmore tự hào là một trong những nhà máy chưng cất lâu đời và nổi tiếng nhất ở Speyside. Nhờ sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, Aultmore không ngừng mang đến cho người thưởng thức những chai whisky Single Malt đẳng cấp, tinh tế và đầy mê hoặc.

Hương vị Aultmore: Bản giao hưởng của thời gian và thiên nhiên:

Mỗi chai whisky Aultmore đều là kết quả của sự kết hợp hoàn hảo giữa nguồn nước tinh khiết, lúa mạch mạch nha thượng hạng, kỹ thuật chưng cất truyền thống và quá trình ủ rượu lâu dài trong thùng gỗ sồi sherry.

Hương vị Aultmore là một bản giao hưởng tinh tế của trái cây chín mọng, mật ong ngọt ngào, gỗ sồi cay nhẹ và chút khói thoang thoảng, dẫn đến kết thúc dài lâu và lưu luyến trên vòm miệng.

Với hơn 1.000.000 đơn hàng, Maltco tự hào là nhà phân phối rượu Whisky, Cognac, Rượu Pha Chế hàng đầu thị trường. 
Mua Rượu Aultmore 25 Năm giá tốt nhất với Maltco. 

XEM THÊM:

• Rượu Aultmore 12 Năm
• Rượu Aultmore 21 Năm

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY TNHH MALTCO VIỆT NAM

Địa chỉ: Số 33 Nguyễn Ngọc Vũ, Tổ 2, phường Trung Hòa, quận Cầu Giấy, TP. Hà Nội.

Hotline: 0912.888.367

Zalo với Maltco: zalo.me/maltcovn