Nguồn gốc và lịch sử hình thành thương hiệu Craigellachie

Thương hiệu Craigellachie được thành lập từ năm 1891 do hai anh em là John Walker và William Walker xây dựng lên. Ngay từ khi ra đời, nhà máy chưng cất của Craigellachie đã gây được tiếng vang trên thị trường nhờ chất lượng rượu whisky thượng hạng.

Năm 1919, nhà máy chưng cất Craigellachie đã được bán lại cho John Dewar & Sons – Một tập đoàn lớn trong ngành sản xuất rượu. Chính nhờ sự chuyển giao này đã giúp cho Craigellachie mở rộng được thị trường và nâng cao danh tiếng trên thị trường quốc tế.

Đến năm 2002, Craigellachie trở thành một phần của Tập đoàn Diageo – Đây là tập đoàn đồ uống đa quốc gia nổi tiếng thế giới. Với chiến lược phát triển mới Diageo đã góp phần đưa thương hiệu rượu whisky của Craigellachie đến gần hơn với người tiêu dùng toàn cầu.

Hiện nay, Craigellachie được biết đến là một trong những thương hiệu Scotch Whisky Single Malt hàng đầu thế giới. Hãng đã xây dựng được một cộng đồng những người yêu thích rượu whisky Craigellachie. Chính họ đã giúp tên tuổi của thương hiệu ngày càng bay cao bay xa hơn.

Hương vị đặc trưng của rượu whisky Craigellachie

Craigellachie nằm trong số ít những nhà chưng cất luôn ưu tiên việc tạo ra những dòng rượu whisky có hương vị đậm đà và cá tính mạnh mẽ. Hương vị của rượu có chiều sâu giúp cho người thưởng thức cảm nhận được trọn vẹn từng tầng hơn. Cụ thể:

Hương thơm phức hợp đậm đà

Rượu whisky Craigellachie thường mở đầu với hương trái cây nhiệt đới như táo, lê, dứa…Tiếp theo là hương mật ong, gỗ sồi và một chút khói nhẹ. Đây là dạng mùi hương không sạch sẽ tuyệt đối nhưng lại mang chiều sâu và có cá tính mạnh mẽ. Hương gỗ sồi và vani chỉ được sử dụng để làm nền chứ không lấn át hương vị gốc.

Cấu trúc rượu dày và đầy đặn

Khi thưởng thức rượu Craigellachie sẽ thể hiện rõ hương dầu một đặc điểm hiếm hoi trong phong cách rượu whisky của vùng Speyside. Vị rượu đậm đà và phát triển chậm với hương trái cây chín. Phần malt dày với hương của hạt khô và khoáng mặn nhẹ. Gia vị xuất hiện có kiểm soát không quá gay gắt nhưng vẫn rất ấn tượng.

Hậu vị dài và khô

Hậu vị của rượu Craigellachie thường kéo dài và có cảm giác khô, hơi đắng nhẹ. Rượu để lại dấu ấn rõ ràng hơn so với dòng rượu có hậu vị ngọt. Đây là kiểu Finish khiến cho người thưởng thức sẽ nhớ lâu hơn dù không dễ tiếp cận ngay từ lần đầu.

Các dòng whisky Craigellachie được yêu thích trên thị trường Việt Nam

Trên thị trường Việt Nam có rất nhiều dòng rượu whisky Craigellachie với hương vị khác nhau. Dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn tham khảo một số chai rượu được yêu thích nhất:

Rượu Craigellachie 13 năm

Đây là phiên bản dễ tiếp cận nhất đối với khách hàng khi vừa mới thưởng thức rượu whisky của thương hiệu Craigellachie. Rượu có hương vị đặc trưng của trái cây tươi chín kết hợp với mật ong và một chút hương khói nhẹ.

Rượu Craigellachie 17 năm

Do được ủ trong thùng gỗ sồi hơn 17 năm. Nên rượu có cấu trúc đầy đặn với những tầng hương sâu hơn. Khi thưởng thức, các bạn sẽ cảm nhận được hương thơm phức hợp của trái cây khô, vani và hương gỗ sồi nhẹ nhàng. Craigellachie 17 năm có hương thơm rất tinh tế nên thích hợp thưởng thức trong những bữa tiệc đặc biệt.

Rượu Craigellachie 23 năm

Craigellachie 23 năm là phiên bản thể hiện rõ nhất đỉnh cao của nghệ thuật chưng cất rượu truyền thống của thương hiệu Craigellachie. Rượu có hương vị phức hợp đa tầng với những tầng hương sâu và mang tính chiêm nghiệm sâu sắc. Khi thưởng thức, các bạn sẽ cảm thấy hương thơm của mật ong hòa quyện với hương gỗ sồi già và hương trái cây khô ngọt dịu. Kết cấu của rượu dày kết hợp với hậu vị kéo dài sẽ khiến cho người thưởng thức mê đắm.

Hướng dẫn cách thưởng thức rượu Craigellachie đúng chuẩn

Craigellachie nổi tiếng với phong cách mạnh mẽ và có chút nổi loạn. Nên khi thưởng thức dòng rượu có hương vị nổi loạn này cần phải thực hiện theo các bước sau đây:

Chọn ly thưởng thức

Đối với rượu whisky nên sử dụng ly Glencairn hoặc ly tulip. Những dòng ly này có thân bầu và miệng hẹp giúp cho hương thơm của rượu có thể tập trung. Khi thưởng thức các bạn nâng ly rượu lên mũi để cảm nhận những tầng hương độc đáo của rượu.

Quan sát màu sắc của rượu

Tất cả các dòng rượu whisky của Craigellachie đều không lọc lạnh nên màu sắc của chúng đều là tự nhiên. Nên trước khi thưởng thức, các bạn hãy rót rượu ra ly và quan sát kỹ màu sắc của rượu. Nếu là rượu chính hãng chất rượu sánh như mật ong, trong vắt và không có tạp chất.

Cách cảm nhận mùi hương của rượu Craigellachie

Khi thưởng thức rượu Craigellachie, các bạn không nên đưa ly rượu quá sát mũi. Vì nồng độ cồn của rượu khá cao từ 46% trở lên. Nếu để quá sát mũi sẽ làm tê liệt khứu giác. Bạn hãy để ly xa cách mũi khoảng 5cm và hít nhẹ.

Cách uống rượu

Để thưởng thức được trọn vẹn hương vị của rượu whisky Craigellachie, các bạn nên uống rượu nguyên chất không pha thêm đá. Nhấp một ngụm nhỏ để cho vị giác làm quen. Sau đó, bạn mới nhấp ngụm thứ hai và hãy giữ rượu trong khoang miệng khoảng 5-10 giây. Bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo, ngậy và béo bùi của ngũ cốc hòa quyện với vị ngọt của mật ong và chua thanh của trái cây chín.

Tạm kết

Hy vọng thông qua bài viết trên đây đã cung cấp cho các bạn những thông tin cơ bản về rượu whisky Craigellachie. Dòng rượu Single Malt Whisky này đã và đang làm mưa làm gió trên thị trường Việt Nam trong những năm gần đây. Nếu bạn cũng ưa thích rượu whisky của thương hiệu Craigellachie. Hãy đến với cửa hàng của Maltco Việt Nam tại số 33 Nguyễn Ngọc Vũ, thành phố Hà Nội. Đội ngũ nhân viên chăm sóc khách hàng sẽ hỗ trợ tư vấn và giải đáp thắc mắc miễn phí!

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY TNHH MALTCO VIỆT NAM

Địa chỉ: Số 33 Nguyễn Ngọc Vũ, Tổ 2, Phường Thanh Xuân, TP.Hà Nội

Tổng đài CSKH: 0247.308.3535

Hotline: 0912. 888. 367

Email: admin@maltco.vn