Elusive Umami là một kiệt tác pha chế, là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống pha chế whisky lâu đời của Johnnie Walker và sự sáng tạo độc đáo của đầu bếp Michelin Kei Kobayashi
700ml 43%
6.435.000₫Rượu Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami là phiên bản Johnnie Walker Blue Label Limited Edition, một sự hợp tác độc đáo giữa bậc thầy phối trộn Emma Walker và đầu bếp nổi tiếng thế giới Kei Kobayashi, nhằm khám phá thế giới hương vị bí ẩn của umami trong một chất lượng tạo nên sự sáng tạo của hảng rượu Johnnie Walker.
Từ quá trình khắt khe trong việc tuyển chọn từ hơn 25.000 thùng ủ trộn từ khắp các nhà máy chưng cất và độ tuổi chín tối đa, đã tạo ra sự pha trộn độc đáo với hương vị umami đặc biệt.
Khi thưởng thức, Johnnie Walker Elusive Umami mang đến một trải nghiệm tinh tế với sự kết hợp hài hòa giữa hương vị ngọt và mặn. Đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận hương thơm tươi mát của táo và sự mềm mượt của đào trắng. Tiếp theo, là hương vị ngọt ngào, mềm mượt và kéo dài từ cam và quả mọng. Cuối cùng, hậu vị ngọt kéo dài với hương thịt hun khói, chút muối và hạt tiêu. Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami thể hiện sự hoàn hảo trong việc tái hiện sự bí ẩn của umami thông qua một chất vị sâu lắng và độc đáo.
Rượu Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami là phiên bản blended giới hạn đặc biệt của dòng Johnnie Walker Blue Label trứ danh, được ra mắt vào năm 2021. Phiên bản này đánh dấu sự hợp tác độc đáo giữa Johnnie Walker và đầu bếp Michelin Kei Kobayashi, mang đến trải nghiệm hương vị mới mẻ và đầy tinh tế, tôn vinh vị Umami - vị giác thứ năm trong ẩm thực.
Hành trình của rượu Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami bắt nguồn từ mong muốn khám phá và tôn vinh vị Umami - vị giác thứ năm trong ẩm thực, ẩn chứa sự tinh túy và bí ẩn. Umami được ví như sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt, mặn, chua và đắng, mang đến sự cân bằng hoàn hảo cho tổng thể.
Để hiện thực hóa ý tưởng độc đáo này, Johnnie Walker đã hợp tác với Kei Kobayashi, đầu bếp Michelin danh tiếng được biết đến với khả năng kết hợp hương vị tinh tế và đầy sáng tạo. Kobayashi, người am hiểu sâu sắc về Umami và sở hữu kỹ năng nấu nướng điêu luyện, đã đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển hương vị Elusive Umami.
Quá trình sáng tạo Elusive Umami là một hành trình đầy thử thách và đòi hỏi sự hợp tác chặt chẽ giữa đội ngũ pha chế bậc thầy của Johnnie Walker và đầu bếp Kobayashi. Họ đã dành nhiều tháng để nghiên cứu, thử nghiệm và tinh chỉnh hương vị, kết hợp các loại rượu whisky quý hiếm và lâu đời để tạo ra một phiên bản whisky Elusive Umami hoàn hảo.
Elusive Umami không chỉ là một loại whisky cao cấp mà còn là sự tôn vinh tinh hoa ẩm thực. Hương vị Umami tinh tế được thể hiện qua từng giọt whisky, hòa quyện với các hương vị trái cây chín mọng, gỗ sồi êm ái và gia vị cay nhẹ, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức độc đáo và đầy ấn tượng.
Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami chính thức ra mắt vào năm 2021, đánh dấu một bước đột phá mới trong thế giới whisky cao cấp. Phiên bản giới hạn này nhanh chóng thu hút sự chú ý của giới sành rượu và giới phê bình bởi hương vị độc đáo và câu chuyện sáng tạo đầy cảm hứng.
Để ra mắt Elusive Umami, Johnnie Walker đã tổ chức một sự kiện độc đáo tại Paris, nơi Kobayashi đã trình diễn những món ăn sáng tạo tôn vinh hương vị Umami, kết hợp hoàn hảo với Elusive Umami. Sự kiện này đã khẳng định cam kết của Johnnie Walker trong việc kết hợp Whisky với Ẩm thực, mang đến những trải nghiệm thưởng thức tinh tế và đầy nghệ thuật.
Hành trình của Elusive Umami vẫn đang tiếp tục, mang đến cho những người yêu thích whisky cơ hội khám phá thế giới hương vị Umami đầy bí ẩn và tinh tế. Mỗi chai Elusive Umami đều là một tác phẩm nghệ thuật, là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống pha chế whisky lâu đời của Johnnie Walker và sự sáng tạo độc đáo của đầu bếp Michelin Kei Kobayashi.
Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami không chỉ là một loại whisky cao cấp mà còn là một câu chuyện về sự sáng tạo, đam mê và sự tôn vinh tinh hoa ẩm thực. Hành trình ra mắt đầy bí ẩn và hương vị độc đáo của Elusive Umami đã khẳng định vị thế của Johnnie Walker trong thế giới whisky cao cấp, đồng thời mang đến cho những người yêu thích whisky trải nghiệm thưởng thức mới mẻ và đầy ấn tượng.
Umami, thường được gọi là "vị ngon", là vị giác thứ năm cùng với vị ngọt, chua, mặn và đắng. Vị Umami được miêu tả như vị ngon tinh túy, đậm đà, mang đến cảm giác hài hòa và kích thích vị giác. Khác với các vị giác cơ bản khác, Umami không thể cảm nhận qua đầu lưỡi mà được cảm nhận bởi các thụ thể vị giác đặc biệt nằm ở các tế bào hỗ trợ trong chồi vị giác.
Umami được phát hiện vào năm 1908 bởi nhà khoa học người Nhật Kikunae Ikeda, khi ông nếm thử nước dùng rong biển kombu. Ikeda nhận ra một vị ngon tinh tế khác biệt với các vị giác cơ bản và đặt tên cho nó là "Umami", bắt nguồn từ hai từ tiếng Nhật "umai" (ngon) và "mi" (vị).
Vị Umami được tạo ra bởi các axit amin glutamate và inosinat, thường được tìm thấy trong các thực phẩm tự nhiên như thịt, cá, rong biển, nấm, cà chua và phô mai. Khi các axit amin này được nấu chín hoặc lên men, chúng sẽ giải phóng các glutamate và inosinat, tạo ra vị Umami đặc trưng.
Umami đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị tổng thể của món ăn. Vị Umami giúp tăng cường hương vị của các nguyên liệu khác, làm cho món ăn trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn. Umami cũng giúp kích thích tiết nước bọt, hỗ trợ tiêu hóa và tạo cảm giác thỏa mãn khi ăn uống.
Để cảm nhận rõ ràng vị Umami, bạn có thể thử các món ăn giàu glutamate và inosinat như:
Umami là một vị giác độc đáo và tinh tế, đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị thơm ngon cho món ăn. Khám phá và cảm nhận vị Umami sẽ giúp bạn có những trải nghiệm ẩm thực thú vị và phong phú hơn.
Hương thơm chủ đạo: Umami tinh tế, hòa quyện hài hòa với hương vị trái cây chín mọng như nho khô, mận, lê.
Lớp hương kế tiếp: Gỗ sồi êm ái, vani ngọt ngào, gia vị cay nhẹ như tiêu đen và gừng.
Sự phức tạp: Elusive Umami sở hữu sự phức tạp và cân bằng tuyệt vời, với từng tầng hương vị hòa quyện và bổ sung cho nhau, tạo nên trải nghiệm khứu giác đầy tinh tế và ấn tượng.
Khởi đầu: Vị Umami tinh tế lan tỏa ngay khi chạm lưỡi, kích thích vị giác và tạo cảm giác thèm thuồng.
Phát triển: Vị trái cây chín mọng như nho khô, mận, lê hòa quyện cùng vị ngọt thanh của vani, tạo nên sự cân bằng hài hòa.
Hậu vị: Gỗ sồi êm ái lưu luyến nơi vòm miệng, kết hợp với gia vị cay nhẹ như tiêu đen và gừng, tạo nên kết thúc lâu dài và khó quên.
Mượt mà: Elusive Umami sở hữu kết cấu mượt mà, êm ái, nhẹ nhàng lướt qua vòm miệng, mang đến trải nghiệm thưởng thức tinh tế và sang trọng.
Cân bằng: Từng tầng hương vị hòa quyện và bổ sung cho nhau, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị Umami, vị ngọt, vị chua, vị mặn và vị đắng.
Độ dài: Hậu vị kéo dài với hương gỗ sồi êm ái và gia vị cay nhẹ, lưu luyến trong vòm miệng và kích thích vị giác.
Rượu Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami là một phiên bản whisky cao cấp độc đáo, mang đến trải nghiệm hương vị Umami tinh tế và đầy tinh tế. Với hương vị phức tạp, kết cấu mượt mà và cân bằng hoàn hảo, Elusive Umami xứng đáng là biểu tượng cho sự đẳng cấp và tinh hoa trong thế giới whisky.
Với hơn 1.000.000 đơn hàng, Maltco tự hào là nhà phân phối rượu Whisky, rượu Cognac, Rượu Pha Chế hàng đầu thị trường.
Mua Rượu Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami giá tốt nhất với Maltco.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH MALTCO VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 33 Nguyễn Ngọc Vũ, Tổ 2, phường Trung Hòa, quận Cầu Giấy, TP. Hà Nội.
Hotline: 0912888367
Zalo với Maltco: zalo.me/maltcovn
Rượu Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami là phiên bản Johnnie Walker Blue Label Limited Edition, một sự hợp tác độc đáo giữa bậc thầy phối trộn Emma Walker và đầu bếp nổi tiếng thế giới Kei Kobayashi, nhằm khám phá thế giới hương vị bí ẩn của umami trong một chất lượng tạo nên sự sáng tạo của hảng rượu Johnnie Walker.
Từ quá trình khắt khe trong việc tuyển chọn từ hơn 25.000 thùng ủ trộn từ khắp các nhà máy chưng cất và độ tuổi chín tối đa, đã tạo ra sự pha trộn độc đáo với hương vị umami đặc biệt.
Khi thưởng thức, Johnnie Walker Elusive Umami mang đến một trải nghiệm tinh tế với sự kết hợp hài hòa giữa hương vị ngọt và mặn. Đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận hương thơm tươi mát của táo và sự mềm mượt của đào trắng. Tiếp theo, là hương vị ngọt ngào, mềm mượt và kéo dài từ cam và quả mọng. Cuối cùng, hậu vị ngọt kéo dài với hương thịt hun khói, chút muối và hạt tiêu. Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami thể hiện sự hoàn hảo trong việc tái hiện sự bí ẩn của umami thông qua một chất vị sâu lắng và độc đáo.
Rượu Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami là phiên bản blended giới hạn đặc biệt của dòng Johnnie Walker Blue Label trứ danh, được ra mắt vào năm 2021. Phiên bản này đánh dấu sự hợp tác độc đáo giữa Johnnie Walker và đầu bếp Michelin Kei Kobayashi, mang đến trải nghiệm hương vị mới mẻ và đầy tinh tế, tôn vinh vị Umami - vị giác thứ năm trong ẩm thực.
Hành trình của rượu Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami bắt nguồn từ mong muốn khám phá và tôn vinh vị Umami - vị giác thứ năm trong ẩm thực, ẩn chứa sự tinh túy và bí ẩn. Umami được ví như sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt, mặn, chua và đắng, mang đến sự cân bằng hoàn hảo cho tổng thể.
Để hiện thực hóa ý tưởng độc đáo này, Johnnie Walker đã hợp tác với Kei Kobayashi, đầu bếp Michelin danh tiếng được biết đến với khả năng kết hợp hương vị tinh tế và đầy sáng tạo. Kobayashi, người am hiểu sâu sắc về Umami và sở hữu kỹ năng nấu nướng điêu luyện, đã đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển hương vị Elusive Umami.
Quá trình sáng tạo Elusive Umami là một hành trình đầy thử thách và đòi hỏi sự hợp tác chặt chẽ giữa đội ngũ pha chế bậc thầy của Johnnie Walker và đầu bếp Kobayashi. Họ đã dành nhiều tháng để nghiên cứu, thử nghiệm và tinh chỉnh hương vị, kết hợp các loại rượu whisky quý hiếm và lâu đời để tạo ra một phiên bản whisky Elusive Umami hoàn hảo.
Elusive Umami không chỉ là một loại whisky cao cấp mà còn là sự tôn vinh tinh hoa ẩm thực. Hương vị Umami tinh tế được thể hiện qua từng giọt whisky, hòa quyện với các hương vị trái cây chín mọng, gỗ sồi êm ái và gia vị cay nhẹ, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức độc đáo và đầy ấn tượng.
Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami chính thức ra mắt vào năm 2021, đánh dấu một bước đột phá mới trong thế giới whisky cao cấp. Phiên bản giới hạn này nhanh chóng thu hút sự chú ý của giới sành rượu và giới phê bình bởi hương vị độc đáo và câu chuyện sáng tạo đầy cảm hứng.
Để ra mắt Elusive Umami, Johnnie Walker đã tổ chức một sự kiện độc đáo tại Paris, nơi Kobayashi đã trình diễn những món ăn sáng tạo tôn vinh hương vị Umami, kết hợp hoàn hảo với Elusive Umami. Sự kiện này đã khẳng định cam kết của Johnnie Walker trong việc kết hợp Whisky với Ẩm thực, mang đến những trải nghiệm thưởng thức tinh tế và đầy nghệ thuật.
Hành trình của Elusive Umami vẫn đang tiếp tục, mang đến cho những người yêu thích whisky cơ hội khám phá thế giới hương vị Umami đầy bí ẩn và tinh tế. Mỗi chai Elusive Umami đều là một tác phẩm nghệ thuật, là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống pha chế whisky lâu đời của Johnnie Walker và sự sáng tạo độc đáo của đầu bếp Michelin Kei Kobayashi.
Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami không chỉ là một loại whisky cao cấp mà còn là một câu chuyện về sự sáng tạo, đam mê và sự tôn vinh tinh hoa ẩm thực. Hành trình ra mắt đầy bí ẩn và hương vị độc đáo của Elusive Umami đã khẳng định vị thế của Johnnie Walker trong thế giới whisky cao cấp, đồng thời mang đến cho những người yêu thích whisky trải nghiệm thưởng thức mới mẻ và đầy ấn tượng.
Umami, thường được gọi là "vị ngon", là vị giác thứ năm cùng với vị ngọt, chua, mặn và đắng. Vị Umami được miêu tả như vị ngon tinh túy, đậm đà, mang đến cảm giác hài hòa và kích thích vị giác. Khác với các vị giác cơ bản khác, Umami không thể cảm nhận qua đầu lưỡi mà được cảm nhận bởi các thụ thể vị giác đặc biệt nằm ở các tế bào hỗ trợ trong chồi vị giác.
Umami được phát hiện vào năm 1908 bởi nhà khoa học người Nhật Kikunae Ikeda, khi ông nếm thử nước dùng rong biển kombu. Ikeda nhận ra một vị ngon tinh tế khác biệt với các vị giác cơ bản và đặt tên cho nó là "Umami", bắt nguồn từ hai từ tiếng Nhật "umai" (ngon) và "mi" (vị).
Vị Umami được tạo ra bởi các axit amin glutamate và inosinat, thường được tìm thấy trong các thực phẩm tự nhiên như thịt, cá, rong biển, nấm, cà chua và phô mai. Khi các axit amin này được nấu chín hoặc lên men, chúng sẽ giải phóng các glutamate và inosinat, tạo ra vị Umami đặc trưng.
Umami đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị tổng thể của món ăn. Vị Umami giúp tăng cường hương vị của các nguyên liệu khác, làm cho món ăn trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn. Umami cũng giúp kích thích tiết nước bọt, hỗ trợ tiêu hóa và tạo cảm giác thỏa mãn khi ăn uống.
Để cảm nhận rõ ràng vị Umami, bạn có thể thử các món ăn giàu glutamate và inosinat như:
Umami là một vị giác độc đáo và tinh tế, đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị thơm ngon cho món ăn. Khám phá và cảm nhận vị Umami sẽ giúp bạn có những trải nghiệm ẩm thực thú vị và phong phú hơn.
Hương thơm chủ đạo: Umami tinh tế, hòa quyện hài hòa với hương vị trái cây chín mọng như nho khô, mận, lê.
Lớp hương kế tiếp: Gỗ sồi êm ái, vani ngọt ngào, gia vị cay nhẹ như tiêu đen và gừng.
Sự phức tạp: Elusive Umami sở hữu sự phức tạp và cân bằng tuyệt vời, với từng tầng hương vị hòa quyện và bổ sung cho nhau, tạo nên trải nghiệm khứu giác đầy tinh tế và ấn tượng.
Khởi đầu: Vị Umami tinh tế lan tỏa ngay khi chạm lưỡi, kích thích vị giác và tạo cảm giác thèm thuồng.
Phát triển: Vị trái cây chín mọng như nho khô, mận, lê hòa quyện cùng vị ngọt thanh của vani, tạo nên sự cân bằng hài hòa.
Hậu vị: Gỗ sồi êm ái lưu luyến nơi vòm miệng, kết hợp với gia vị cay nhẹ như tiêu đen và gừng, tạo nên kết thúc lâu dài và khó quên.
Mượt mà: Elusive Umami sở hữu kết cấu mượt mà, êm ái, nhẹ nhàng lướt qua vòm miệng, mang đến trải nghiệm thưởng thức tinh tế và sang trọng.
Cân bằng: Từng tầng hương vị hòa quyện và bổ sung cho nhau, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị Umami, vị ngọt, vị chua, vị mặn và vị đắng.
Độ dài: Hậu vị kéo dài với hương gỗ sồi êm ái và gia vị cay nhẹ, lưu luyến trong vòm miệng và kích thích vị giác.
Rượu Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami là một phiên bản whisky cao cấp độc đáo, mang đến trải nghiệm hương vị Umami tinh tế và đầy tinh tế. Với hương vị phức tạp, kết cấu mượt mà và cân bằng hoàn hảo, Elusive Umami xứng đáng là biểu tượng cho sự đẳng cấp và tinh hoa trong thế giới whisky.
Với hơn 1.000.000 đơn hàng, Maltco tự hào là nhà phân phối rượu Whisky, rượu Cognac, Rượu Pha Chế hàng đầu thị trường.
Mua Rượu Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami giá tốt nhất với Maltco.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH MALTCO VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 33 Nguyễn Ngọc Vũ, Tổ 2, phường Trung Hòa, quận Cầu Giấy, TP. Hà Nội.
Hotline: 0912888367
Zalo với Maltco: zalo.me/maltcovn
| Thương hiệu | Johnnie Walker |
|---|---|
| Unit | Chai |
| Nồng độ | 43% |
| Dung Tích | 700ml |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rượu Ballantines 30 Năm | Rượu Dewar's 25 Năm | Rượu Glenfarclas 25 Năm | Rượu The Glenlivet 21 Năm The Sample Room Collection | Rượu Hakushu 12 Năm | Rượu Hibiki Blossom Harmony 2022 | Rượu Johnnie Walker Blue Label Port Dundas | Rượu The Macallan Harmony Collection Amber Meadow | Rượu Mortlach 20 Năm | Rượu Chivas 25 năm Royal Salute | Rượu Springbank 15 Năm | Rượu Dalmore King Alexander III | Rượu The Macallan Litha | |
| Nồng độ | 700ml 40% | 700ml 40% | 700ml 43% | 700ml 40% | 700ml 43% | 700ml 40% | 700ml 43% | 700ml 43% | 700ml 43,3% | 700ml 40% | 700ml 46% | 700ml 43% | 700ml 43% |
| Màu sắc | Vàng hổ phách đậm | Vàng đậm | Vàng hổ phách | Hổ phách ánh đồng | Xanh lá | Vàng hổ phách | Vàng hổ phách | Vàng hổ phách | Vàng hổ phách | Hổ phách | Vàng caramel | Hổ phách sẫm | Màu vàng đậm |
| Giá |
700ml 40% 6.560.000₫ |
700ml 40% 6.630.000₫ |
700ml 43% 5.200.000₫ |
700ml 40% 7.995.000₫ |
700ml 43% 4.990.000₫ |
700ml 40% 7.995.000₫ |
700ml 43% 6.695.000₫ |
700ml 43% 5.005.000₫ |
700ml 43,3% 7.475.000₫ |
700ml 40% 6.890.000₫ |
700ml 46% 6.500.000₫ |
700ml 43% 7.410.000₫ |
700ml 43% 6.240.000₫ |
