Rượu Dalwhinnie Winter's Gold là một tuyệt phẩm whisky single malt đến từ vùng Highland, Speyside của Scotland, được chưng cất vào mùa đông lạnh giá và mang trong mình hương vị đặc trưng của mùa tuyết rơi, kết hợp hoàn hảo giữa sự ngọt ngào của mật ong, vị cay nồng của gừng và hương khói nhẹ nhàng, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức độc đáo và đáng nhớ.

Rượu Dalwhinnie Winter's Gold Tasting Notes Chi Tiết

Màu sắc:

Rượu có màu vàng hổ phách sáng đẹp, với ánh kim rực rỡ khi rót ra ly.

Hương:

Ngay khi mở chai, bạn sẽ được chào đón bởi hương thơm ấm áp và quyến rũ.
Nổi bật nhất là mùi mật ong ngọt ngào, kết hợp với hương vani và caramel.
Tiếp đến là mùi trái cây chín như táo, lê và một chút cam quýt.
Hương gỗ sồi nhẹ nhàng quyện cùng chút khói than tinh tế.
Một chút hương hoa oải hương và cỏ mới cắt mang lại cảm giác tươi mát.
Ở cuối cùng, bạn có thể cảm nhận được chút hương vị của gừng và quế, tạo nên sự ấm áp đặc trưng.

Vị:

Ngụm đầu tiên mang đến cảm giác mượt mà, đầy đặn và ấm áp.
Vị ngọt của mật ong và caramel nổi bật ngay lập tức.
Tiếp theo là hương vị trái cây chín như táo, lê và một chút cam quýt.
Vị cay nồng của gừng và quế tạo nên cảm giác ấm áp trong miệng.
Một chút vị đắng nhẹ của sô-cô-la đen và cà phê rang thêm phần thú vị.
Vị khói than nhẹ nhàng, tinh tế hơn so với nhiều whisky Highland khác.
Cuối cùng là một chút vị gỗ sồi và hạt dẻ, tạo nên độ sâu cho hương vị tổng thể.

Hậu vị:

Kéo dài, ấm áp và dễ chịu.
Vị ngọt của mật ong và caramel còn đọng lại khá lâu.
Hương khói than nhẹ nhàng quyện cùng vị cay nồng của gừng và quế.
Một chút vị đắng tinh tế của sô-cô-la đen và cà phê vẫn còn vương vấn.
Cuối cùng là hương vị gỗ sồi và hạt dẻ, tạo nên một kết thúc đầy thú vị.

Các Điểm Độc Đáo của Rượu Dalwhinnie Winter's Gold

• Chưng cất vào mùa đông: Rượu Dalwhinnie Winter's Gold được chưng cất độc quyền vào mùa đông, khi nhiệt độ xuống dưới 0°C. Điều này tạo ra một loại whisky có đặc tính riêng biệt, với hương vị đậm đà và phức tạp hơn.
• Phương pháp làm lạnh tự nhiên: Nhờ vào vị trí địa lý của nhà máy chưng cất Dalwhinnie - nơi có khí hậu lạnh nhất của Scotland, quá trình làm lạnh được thực hiện một cách tự nhiên, góp phần tạo nên hương vị độc đáo của whisky.
• Kết hợp giữa ngọt và cay: Dalwhinnie Winter's Gold nổi bật với sự cân bằng tuyệt vời giữa vị ngọt của mật ong và vị cay nồng của gừng, quế. Điều này tạo nên cảm giác ấm áp đặc trưng, rất phù hợp để thưởng thức vào những ngày lạnh giá.
• Hương khói tinh tế: Mặc dù là whisky vùng Highland, Dalwhinnie Winter's Gold vẫn có một chút hương khói nhẹ nhàng, tinh tế. Điều này tạo nên sự khác biệt so với nhiều whisky Highland khác và mang lại độ phức tạp cho hương vị tổng thể.
• Phương pháp thưởng thức độc đáo: Dalwhinnie Winter's Gold được khuyến nghị uống lạnh hoặc thậm chí đông đá, một cách thưởng thức không phổ biến đối với whisky single malt. Điều này giúp làm nổi bật hương vị mật ong và tạo ra trải nghiệm thú vị khi whisky tan chảy trong miệng.
• Thiết kế chai độc đáo: Chai Dalwhinnie Winter's Gold có thiết kế đặc biệt với màu vàng gold sang trọng, phản ánh màu sắc và đặc tính của whisky bên trong.

Lịch Sử và Các Điểm Đặc Biệt của Nhà Chưng Cất Dalwhinnie

1. Lịch sử lâu đời: Nhà máy chưng cất Dalwhinnie được thành lập vào năm 1898 bởi John Grant, Alexander Mackenzie và George Sellar với tên gọi ban đầu là "Strathspey Distillery". Tuy nhiên, chỉ sau một năm, nhà máy đã phải đối mặt với khó khăn tài chính và được mua lại bởi A.P. Blyth, A.J. Mackintosh và John Somerville, những người đã đổi tên thành Dalwhinnie.
2. Vị trí địa lý độc đáo: Dalwhinnie được biết đến là nhà máy chưng cất whisky có vị trí cao nhất và lạnh nhất ở Scotland, nằm ở độ cao 351 mét so với mực nước biển. Vị trí này đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra đặc tính riêng cho whisky của họ.
3. Nguồn nước tinh khiết: Nhà máy sử dụng nguồn nước từ Lochan an Doire-Uaine (Hồ Rừng Xanh), một nguồn nước tinh khiết từ núi cao. Chất lượng nước này đóng góp đáng kể vào hương vị đặc trưng của whisky Dalwhinnie.
4. Phương pháp chưng cất truyền thống: Dalwhinnie vẫn duy trì phương pháp chưng cất truyền thống với các nồi chưng cất hình quả lê đặc trưng. Họ chỉ sử dụng hai nồi chưng cất, giúp duy trì sự nhất quán trong chất lượng và hương vị của whisky.
5. Quá trình lên men dài: Dalwhinnie áp dụng quá trình lên men kéo dài, thường khoảng 75 giờ. Điều này cho phép tạo ra nhiều hương vị phức tạp hơn trong quá trình lên men, đóng góp vào hồ sơ hương vị độc đáo của whisky.
6. Sử dụng phương pháp làm mát truyền thống: Nhà máy vẫn sử dụng phương pháp làm mát truyền thống bằng "worm tubs" - những thùng nước lớn chứa các ống đồng cuộn lại. Phương pháp này giúp tạo ra một loại whisky có cấu trúc đậm đà và phức tạp hơn.
   Một phần của Diageo: Từ năm 1925, Dalwhinnie trở thành một phần của tập đoàn Diageo, một trong những công ty rượu lớn nhất thế giới. Điều này giúp nhà máy có nguồn lực để duy trì chất lượng và phát triển sản phẩm mới như Dalwhinnie Winter's Gold.
7. Sản phẩm chủ lực: Mặc dù Dalwhinnie Winter's Gold là một sản phẩm mới và độc đáo, nhưng sản phẩm chủ lực của nhà máy vẫn là Dalwhinnie 15 Year Old, một loại whisky được đánh giá cao trong giới sành whisky.
8. Cam kết bảo vệ môi trường: Trong những năm gần đây, Dalwhinnie đã thể hiện cam kết mạnh mẽ trong việc bảo vệ môi trường. Họ đã áp dụng nhiều biện pháp để giảm thiểu tác động đến môi trường trong quá trình sản xuất whisky.

Với hơn 1.000.000 đơn hàng, Maltco tự hào là nhà phân phối rượu Whisky, Cognac, Rượu Pha Chế hàng đầu thị trường. 
Mua Rượu Dalwhinnie Winter's Gold giá tốt nhất với Maltco. 

Thông tin liên hệ:

Công ty TNHH Maltco Việt Nam

Địa chỉ: Số 33 Nguyễn Ngọc Vũ, Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0912 888 367

Website: https://maltco.vn/

Zalo với Maltco: oa.zalo.me/maltcovn