Rượu Auchentoshan 18 Năm, chai rượu xuất sắc của vùng Lowland, là biểu tượng cho sự trưởng thành và tinh tế trong thế giới whisky mạch nha đơn cất. Được ủ trong thùng gỗ sồi Bourbon Mỹ trong ít nhất 18 năm, Auchentoshan 18 Năm mang đến một trải nghiệm vị giác độc đáo, nơi hương vị trái cây chín mọng hòa quyện cùng sự ngọt ngào êm dịu và chút cay nhẹ từ gỗ sồi, tạo nên bản giao hưởng hoàn hảo cho mọi giác quan.

Tasting Notes Chi Tiết Rượu Auchentoshan 18 Năm: Bản Giao Hưởng Của Vị Giác

Mũi:

1. Hương trái cây chín mọng: Mở đầu bằng hương cam chín, táo vàng, lê chín và nho khô, hòa quyện cùng chút hương mật ong ngọt ngào, tạo nên một tổng thể tươi mát và đầy tinh tế.
2. Gợi ý trái cây sấy khô: Khi khám phá sâu hơn, ta sẽ nhận ra sự hiện diện của mận khô, mơ khô và vỏ cam sấy, mang đến chiều sâu và sự phức tạp cho hương vị.
3. Gỗ sồi rang: Nốt hương gỗ sồi rang nhẹ nhàng len lỏi, mang theo hương vani, sô cô la đen và gia vị ấm áp, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị trái cây và gỗ sồi.

Vị:

1. Khởi đầu mượt mà: Vị trái cây chín mọng bùng nổ trên vòm miệng, mang đến cảm giác sảng khoái và đầy sức sống. Táo, lê và nho khô hòa quyện cùng vị ngọt thanh của mật ong, tạo nên một bản giao hưởng ngọt ngào và tinh tế.
2. Phát triển tinh tế: Khi ta nhấp thêm một ngụm, hương vị dần dần chuyển biến, hé lộ sự ngọt ngào của trái cây sấy khô, gợi nhớ đến mận khô, mơ khô và vỏ cam sấy. Vị ngọt này được cân bằng bởi chút cay nhẹ từ gỗ sồi, tạo nên sự hài hòa và tinh tế.
3. Kết thúc lâu dài: Hậu vị kéo dài với dư vị của sô cô la đen, gia vị ấm áp và chút đắng nhẹ từ vỏ cam sấy, lưu luyến mãi trong tâm trí, khiến ta muốn thưởng thức thêm nhiều lần nữa.

Giải thưởng Vinh Danh Rượu Auchentoshan 18 Năm: Biểu Tượng Chất Lượng Xuất Sắc

Dưới đây là một số giải thưởng tiêu biểu của Auchentoshan 18 năm

• Huy chương Vàng:

International Spirits Challenge 2020
San Francisco World Spirits Competition 2019
The Spirit of Speyside Awards 2018

• Huy chương Bạc:

International Wine & Spirit Competition 2021
The Scotch Whisky Awards 2020
World Whiskies Awards 2019

• Danh hiệu:

"Best Lowland Single Malt" - World Whiskies Awards 2021
"Whisky of the Year" - International Spirits Challenge 2020
"Gold Standard" - The Scotch Whisky Masters 2019

Thùng Gỗ Sồi - Bí Mật Mang Đến Hương Vị Tinh Túy Cho Rượu Auchentoshan 18 Năm

Ẩn sau hương vị tinh tế và thanh tao của rượu Auchentoshan 18 Năm là bí quyết từ những thùng gỗ sồi Bourbon Mỹ lâu năm - nơi ủ rượu trong suốt 18 năm. Mỗi thùng gỗ sồi đều mang trong mình câu chuyện riêng, góp phần tạo nên bản giao hưởng hương vị độc đáo cho Auchentoshan 18 Năm.

Nguồn gốc:

Gỗ sồi được sử dụng để làm thùng ủ rượu có nguồn gốc từ những khu rừng sồi lâu năm tại Mỹ, nơi khí hậu ôn hòa và thổ nhưỡng giàu dinh dưỡng tạo điều kiện lý tưởng cho cây sồi phát triển. Sau khi được chọn lọc kỹ lưỡng, gỗ sồi được xẻ thành những thanh gỗ dày và trải qua quy trình gia công tỉ mỉ, đảm bảo độ bền bỉ và khả năng chịu va đập tốt.

Đặc điểm:

Kết cấu: Gỗ sồi có cấu trúc thớ dọc chặt chẽ, tạo nên độ rắn chắc và khả năng chống thấm nước tốt, giúp bảo vệ rượu khỏi sự xâm nhập của vi khuẩn và oxy hóa trong suốt quá trình ủ.
Hương vị: Gỗ sồi mang đến cho rượu những hương vị đặc trưng như vani, sô cô la, caramel, gia vị ấm áp và chút cay nhẹ, góp phần làm phong phú thêm hương vị của rượu.
Màu sắc: Gỗ sồi giúp rượu vang lên màu vàng hổ phách đẹp mắt, thể hiện sự trưởng thành và tinh tế của thời gian.

Quy trình ủ rượu:

Auchentoshan 18 Năm được ủ trong những thùng gỗ sồi Bourbon Mỹ đã qua sử dụng ít nhất một lần để ủ rượu bourbon. Nhờ vậy, thùng gỗ sồi đã thấm đẫm hương vị bourbon đặc trưng, mang đến cho rượu Auchentoshan 18 Năm những nốt hương vani, sô cô la, caramel và gia vị ấm áp.

Quá trình ủ rượu trong thùng gỗ sồi diễn ra theo các giai đoạn:

Rượu mới chưng cất: Rượu mới chưng cất được bơm vào thùng gỗ sồi, bắt đầu quá trình tương tác giữa rượu và gỗ.
Tương tác: Trong quá trình ủ, rượu sẽ thẩm thấu qua các thớ gỗ sồi, lấy đi những hợp chất đắng chát và tạp chất, đồng thời tiếp thu những hương vị đặc trưng từ gỗ sồi.
Thành phẩm: Sau 18 năm ủ trong thùng gỗ sồi, Auchentoshan 18 Năm đạt được hương vị tinh tế, thanh tao và phức tạp, thể hiện sự trưởng thành và đẳng cấp của một chai whisky cao cấp.

Kết luận:

Thùng gỗ sồi đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị tinh túy cho Auchentoshan 18 Năm. Nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa chất lượng gỗ sồi thượng hạng và quy trình ủ rượu tỉ mỉ, rượu Auchentoshan 18 Năm mang đến cho người thưởng thức một trải nghiệm vị giác độc đáo và khó quên.

 
Auchentoshan: Hành Trình Lịch Sử và Nét Độc Đáo Của Nhà Chưng Cất Whisky Nổi Tiếng

Nằm giữa thung lũng Clyde thơ mộng, nhà máy chưng cất Auchentoshan tự hào là một biểu tượng lâu đời trong ngành whisky Scotland, với lịch sử hình thành và phát triển hơn 200 năm. Nơi đây không chỉ thu hút du khách bởi kiến trúc cổ kính mà còn bởi những chai whisky mạch nha đơn cất tinh tế, mang đậm dấu ấn thời gian và sự sáng tạo.

Hành Trình Lịch Sử Lâu Đời

Câu chuyện Auchentoshan bắt đầu vào năm 1800 khi nhà máy được thành lập bởi John Mcleod dưới tên gọi "Templeton Distillery". Trải qua nhiều thăng trầm, nhà máy đã đổi tên thành Auchentoshan vào năm 1926 và chính thức thuộc sở hữu của tập đoàn Beam Suntory vào năm 2014.

Trải qua hơn hai thế kỷ, Auchentoshan đã chứng kiến nhiều biến đổi của ngành công nghiệp whisky Scotland, nhưng vẫn luôn giữ vững truyền thống sản xuất độc đáo và chất lượng vượt trội. Ngày nay, Auchentoshan là một trong những nhà máy chưng cất whisky mạch nha đơn cất nổi tiếng nhất thế giới, thu hút du khách và người yêu thích whisky từ khắp nơi trên toàn cầu.

Nét Độc Đáo Của Auchentoshan

Điều khiến Auchentoshan trở nên đặc biệt so với các nhà máy chưng cất khác chính là quy trình sản xuất độc đáo. Khác với phương pháp chưng cất hai lần phổ biến, Auchentoshan áp dụng quy trình chưng cất ba lần, mang đến hương vị tinh tế và thanh tao cho whisky.

Quy trình chưng cất ba lần:

1. Lần chưng cất đầu tiên: Loại bỏ tạp chất và cồn nhẹ trong hỗn hợp lên men.
2. Lần chưng cất thứ hai: Tăng cường độ cồn và loại bỏ thêm tạp chất.
3. Lần chưng cất thứ ba: Tinh chỉnh hương vị, tạo nên sự tinh tế và thanh tao cho whisky.

Ngoài ra, Auchentoshan còn sử dụng nguồn nước tinh khiết từ sông Clyde để pha loãng whisky, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng. Nước sông Clyde có hàm lượng khoáng chất thấp, giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên của whisky mà không bị ảnh hưởng bởi tạp chất.

Điểm nhấn của Auchentoshan:

Hương vị tinh tế và thanh tao: Nhờ quy trình chưng cất ba lần, Auchentoshan mang đến hương vị tinh tế và thanh tao, khác biệt so với các loại whisky mạch nha khác.

Sự đa dạng: Auchentoshan cung cấp nhiều dòng whisky đa dạng, phù hợp với sở thích của nhiều người, từ những chai whisky trẻ tuổi với hương vị tươi mới đến những chai whisky lâu năm với hương vị phức tạp và sâu sắc.

Chất lượng vượt trội: Auchentoshan luôn chú trọng vào chất lượng sản phẩm, sử dụng nguồn nguyên liệu tốt nhất và áp dụng quy trình sản xuất chặt chẽ để đảm bảo hương vị whisky luôn hoàn hảo.

Trải nghiệm độc đáo: Tham quan nhà máy chưng cất Auchentoshan, du khách sẽ có cơ hội khám phá lịch sử lâu đời, quy trình sản xuất độc đáo và thưởng thức những ly whisky hảo hạng.

Mua Rượu Auchentoshan 18 Năm Ở Đâu Giá Hợp Lý Nhất?

Với hơn 1.000.000 đơn hàng, Maltco tự hào là nhà phân phối rượu Whisky, Cognac, Rượu Pha Chế hàng đầu thị trường. 
Mua Rượu Auchentoshan 18 Năm giá tốt nhất với Maltco. 

Thông tin liên hệ:

Công ty TNHH Maltco Việt Nam
Địa chỉ: Số 33 Nguyễn Ngọc Vũ, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0247 308 3535
Website: https://maltco.vn/
Zalo với Maltco: oa.zalo.me/maltcovn