Đầu tiên, thì Mortlach 14 có giá khá dễ chịu so với Mortlach nói chung, đó đã là một điểm cộng rất lớn. Đây cũng là chai whisky nặng gia vị nhất của họ, và nó không hề dễ uống, trừ những người thật sự thích phong cách này, hoặc những người thích uống whisky với cigar non-Cuban, đây sẽ là sự bổ sung tuyệt vời cho hương vị.
Thông tin
Rượu Mortlach 14 là một sản phẩm đến từ nhà chưng cất Mortlach, nằm ở vùng Speyside, Scotland, nổi tiếng với những loại whisky đậm đà và phức tạp. Đây là một loại rượu whisky đơn cất có tuổi đời 14 năm, mang trong mình nhiều tầng hương vị và đặc điểm đặc biệt, làm say lòng những người yêu thích whisky.
Mortlach 14 Năm là một bản giao hưởng của các yếu tố cổ điển, hiện đại và đầy tinh tế, bắt đầu từ quá trình chưng cất nghiêm ngặt đến quá trình lão hóa trong các thùng gỗ sồi tốt nhất. Khi nhấp một ngụm Mortlach 14 Năm, người thưởng thức sẽ ngay lập tức cảm nhận được một cơn lốc hương vị phong phú, từ hương trái cây tươi mọng, hương vani thơm ngọt, đến chút cay nồng của gia vị như tiêu đen và gừng.
Sự kết hợp này tạo nên một tổng thể phức tạp nhưng hài hòa, phản ánh được sự tinh tế và tỉ mỉ trong mỗi giai đoạn sản xuất. Vị chát nhẹ của gỗ sồi kết hợp với hậu vị ngọt ngào, kéo dài, làm tăng thêm tầng sâu và sự phức tạp của chai rượu này. Mortlach 14 Năm còn nổi bật nhờ kỹ thuật chưng cất đặc biệt, sử dụng phương pháp "2.81 Distillation" - một công nghệ độc quyền của nhà Mortlach, giúp rượu có được độ mịn và chiều sâu hương vị mà ít loại whisky nào có thể sánh kịp.
Tasting Notes Chi Tiết Của Rượu Mortlach 14 Năm
Mortlach 14 năm là một chai rượu whisky đặc biệt được gọi là "Beast of Dufftown" nhờ vào hương vị mạnh mẽ và đa chiều của nó. Khi ngửi, ta sẽ cảm nhận được ngay mùi thơm phức hợp đầy quyết rũ, bắt đầu từ hương cam quýt tươi mát pha lẫn với lớp mật ong ngọt ngào làm tăng phần hấp dẫn.
Tiếp đó là sự xâm nhập của gia vị nồng nàn như đinh hương, hồi và một chút gừng cay cay, tạo nên một cảm giác ấm áp độc đáo ngay từ lần đầu tiên. Khi nhấp một ngụm rượu, Mortlach 14 năm mang đến một trải nghiệm vị giác phức hợp. Đầu tiên là vị ngọt dịu dàng của mật ong và caramel hòa quyện với hương vị của quả mận chín.
Thêm vào đó, vị cay của tiêu đen và gừng tạo nên một tầng vị phức tạp, nhưng lại rất hài hòa. Điểm đặc biệt ở đây là sự kết hợp tinh tế của vị chua nhẹ từ trái cây có múi, không quá gay gắt nhưng đủ để làm tăng thêm sự sống động.
Sau khi nuốt, dư vị còn lại kéo dài với hương vị mạch nha nướng, cùng một chút hương khói hết sức nhẹ nhàng, gần như không thể nhận ra nếu không chú ý kỹ.
Điều này khiến Mortlach 14 năm trở thành một chai rượu có dư vị dai dẳng và khó quên. Thành phần tannin từ gỗ sồi cũng để lại hậu cảm giác mượt mà, ấn tượng và lôi cuốn.
Các Điểm Độc Đáo Của Rượu Mortlach 14 Năm
Rượu Mortlach 14 Năm là một loại whisky đặc biệt, mang trong mình những điểm độc đáo khiến nó nổi bật giữa vô vàn lựa chọn premium trên thị trường. Đầu tiên phải kể đến phương pháp chưng cất kỳ công và độc đáo gọi là "2.81 lần chưng cất", một quy trình riêng biệt chỉ có tại nhà chưng cất Mortlach.
Hương vị mà Mortlach 14 năm mang lại có tính phức hợp cao nhưng lại dễ chịu, là một sự kết hợp hoàn hảo giữa độ mạnh mẽ và sự tinh tế. Một trong những yếu tố làm nên thành công của Mortlach 14 năm chính là sự chăm chút tỉ mỉ trong việc lựa chọn thùng ủ. Rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi Sherry từ Tây Ban Nha, giúp tạo ra mùi hương đậm đà, phong phú với sự hiện diện của trái cây khô, mật ong, và một chút vị cay cay của gỗ sồi.
Chính nhờ quá trình ủ lâu năm trong những thùng gỗ chất lượng cao này mà Mortlach 14 năm có được màu sắc vàng hổ phách đẹp mắt và hương thơm đa tầng lớp. Đặc trưng không thể không nhắc đến của Mortlach 14 năm chính là "sức mạnh của cả hai thế giới" - một thưởng thức đong đầy hương vị của cả mạch nha truyền thống và tinh thần hiện đại.
Lịch Sử Và Các Điểm Đặc Biệt Của Nhà Chưng Cất Mortlach
Lịch sử của nhà chưng cất Mortlach gắn liền với nền văn hóa whisky của Scotland, và đây là một trong những nhà chưng cất lâu đời và kỳ cựu nhất ở vùng Speyside. Được thành lập vào năm 1823 bởi James Findlater, Mortlach không chỉ là một cái tên lâu đời mà còn là điểm khởi đầu cho một cuộc hành trình tạo ra những chai whisky thượng hạng với chất lượng vượt trội.
Với hơn hai thế kỷ lịch sử, Mortlach đã trải qua nhiều giai đoạn phát triển và biến động nhưng luôn giữ vững phong cách riêng biệt, mang lại những chai whisky đậm đà và phong phú. Một trong những điểm đặc biệt của nhà chưng cất Mortlach chính là quy trình chưng cất "2.81", một công thức độc đáo và phức tạp với sự pha trộn hoàn hảo của ba loại nồi chưng cất.
Công thức này không chỉ tạo nên sự khác biệt trong hương vị mà còn là bí quyết giúp Mortlach có được độ đậm đà và phong phú khó tìm thấy ở bất kỳ loại whisky nào khác. Thêm vào đó, Mortlach cũng nổi tiếng với việc sử dụng các thùng gỗ sồi Châu Âu đã qua sử dụng để ủ whisky, giúp tạo ra một hương vị đa tầng và phức hợp, từ hương thơm hoa quả, gia vị đến một chút hương khói gỗ.
Gợi Ý Các Món Ăn Kèm Với Rượu Mortlach 14 Năm
Rượu Mortlach 14 năm là một trong những chai whisky độc đáo và đầy tinh tế, mang đến một trải nghiệm thưởng thức đỉnh cao. Để làm nổi bật hương vị phức tạp của chai rượu này, việc kết hợp với các món ăn phù hợp là điều vô cùng quan trọng. Một trong những món ăn lý tưởng để kết hợp với Mortlach 14 năm chính là thịt bò nướng.
Vị ngọt của thịt bò khi được nướng chín tới, kèm theo một lớp mỡ thơm mềm, sẽ hoà quyện hoàn hảo với vị đậm đà, hơi cay nhẹ và hương gỗ sồi của rượu. Sự hòa hợp giữa vị thịt và vị rượu tạo nên một bản giao hưởng đầy cảm xúc trong khoang miệng. Thêm vào đó, các loại phô mai lâu năm cũng là một lựa chọn không thể bỏ qua.
Những miếng phô mai xanh hay phô mai camembert với vị béo ngậy, một chút mặn và mùi thơm đặc trưng sẽ là đối tác tuyệt vời để làm nổi bật cả hương vị của phô mai lẫn hương vị phức tạp của Mortlach 14 năm. Các loại hạt như hạnh nhân, hạt dẻ cũng là sự lựa chọn tốt khi muốn có một bữa tiệc nhẹ nhàng, bởi chúng tạo sự cân bằng với vị ngọt của rượu và cung cấp thêm một lớp kết cấu thú vị.
Một gợi ý khác là các món cá hồi hun khói.
Liên hệ MaltCo Việt Nam theo thông tin dưới đây để được tư vấn đặt mua hàng chính hãng
Công ty TNHH Maltco Việt Nam
Địa chỉ: Số 33 Nguyễn Ngọc Vũ, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0912 888 367
Website: https://maltco.vn/
Zalo với Maltco: oa.zalo.me/maltcovn
Xem thêm
Thông tin
Rượu Mortlach 14 là một sản phẩm đến từ nhà chưng cất Mortlach, nằm ở vùng Speyside, Scotland, nổi tiếng với những loại whisky đậm đà và phức tạp. Đây là một loại rượu whisky đơn cất có tuổi đời 14 năm, mang trong mình nhiều tầng hương vị và đặc điểm đặc biệt, làm say lòng những người yêu thích whisky.
Mortlach 14 Năm là một bản giao hưởng của các yếu tố cổ điển, hiện đại và đầy tinh tế, bắt đầu từ quá trình chưng cất nghiêm ngặt đến quá trình lão hóa trong các thùng gỗ sồi tốt nhất. Khi nhấp một ngụm Mortlach 14 Năm, người thưởng thức sẽ ngay lập tức cảm nhận được một cơn lốc hương vị phong phú, từ hương trái cây tươi mọng, hương vani thơm ngọt, đến chút cay nồng của gia vị như tiêu đen và gừng.
Sự kết hợp này tạo nên một tổng thể phức tạp nhưng hài hòa, phản ánh được sự tinh tế và tỉ mỉ trong mỗi giai đoạn sản xuất. Vị chát nhẹ của gỗ sồi kết hợp với hậu vị ngọt ngào, kéo dài, làm tăng thêm tầng sâu và sự phức tạp của chai rượu này. Mortlach 14 Năm còn nổi bật nhờ kỹ thuật chưng cất đặc biệt, sử dụng phương pháp "2.81 Distillation" - một công nghệ độc quyền của nhà Mortlach, giúp rượu có được độ mịn và chiều sâu hương vị mà ít loại whisky nào có thể sánh kịp.
Tasting Notes Chi Tiết Của Rượu Mortlach 14 Năm
Mortlach 14 năm là một chai rượu whisky đặc biệt được gọi là "Beast of Dufftown" nhờ vào hương vị mạnh mẽ và đa chiều của nó. Khi ngửi, ta sẽ cảm nhận được ngay mùi thơm phức hợp đầy quyết rũ, bắt đầu từ hương cam quýt tươi mát pha lẫn với lớp mật ong ngọt ngào làm tăng phần hấp dẫn.
Tiếp đó là sự xâm nhập của gia vị nồng nàn như đinh hương, hồi và một chút gừng cay cay, tạo nên một cảm giác ấm áp độc đáo ngay từ lần đầu tiên. Khi nhấp một ngụm rượu, Mortlach 14 năm mang đến một trải nghiệm vị giác phức hợp. Đầu tiên là vị ngọt dịu dàng của mật ong và caramel hòa quyện với hương vị của quả mận chín.
Thêm vào đó, vị cay của tiêu đen và gừng tạo nên một tầng vị phức tạp, nhưng lại rất hài hòa. Điểm đặc biệt ở đây là sự kết hợp tinh tế của vị chua nhẹ từ trái cây có múi, không quá gay gắt nhưng đủ để làm tăng thêm sự sống động.
Sau khi nuốt, dư vị còn lại kéo dài với hương vị mạch nha nướng, cùng một chút hương khói hết sức nhẹ nhàng, gần như không thể nhận ra nếu không chú ý kỹ.
Điều này khiến Mortlach 14 năm trở thành một chai rượu có dư vị dai dẳng và khó quên. Thành phần tannin từ gỗ sồi cũng để lại hậu cảm giác mượt mà, ấn tượng và lôi cuốn.
Các Điểm Độc Đáo Của Rượu Mortlach 14 Năm
Rượu Mortlach 14 Năm là một loại whisky đặc biệt, mang trong mình những điểm độc đáo khiến nó nổi bật giữa vô vàn lựa chọn premium trên thị trường. Đầu tiên phải kể đến phương pháp chưng cất kỳ công và độc đáo gọi là "2.81 lần chưng cất", một quy trình riêng biệt chỉ có tại nhà chưng cất Mortlach.
Hương vị mà Mortlach 14 năm mang lại có tính phức hợp cao nhưng lại dễ chịu, là một sự kết hợp hoàn hảo giữa độ mạnh mẽ và sự tinh tế. Một trong những yếu tố làm nên thành công của Mortlach 14 năm chính là sự chăm chút tỉ mỉ trong việc lựa chọn thùng ủ. Rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi Sherry từ Tây Ban Nha, giúp tạo ra mùi hương đậm đà, phong phú với sự hiện diện của trái cây khô, mật ong, và một chút vị cay cay của gỗ sồi.
Chính nhờ quá trình ủ lâu năm trong những thùng gỗ chất lượng cao này mà Mortlach 14 năm có được màu sắc vàng hổ phách đẹp mắt và hương thơm đa tầng lớp. Đặc trưng không thể không nhắc đến của Mortlach 14 năm chính là "sức mạnh của cả hai thế giới" - một thưởng thức đong đầy hương vị của cả mạch nha truyền thống và tinh thần hiện đại.
Lịch Sử Và Các Điểm Đặc Biệt Của Nhà Chưng Cất Mortlach
Lịch sử của nhà chưng cất Mortlach gắn liền với nền văn hóa whisky của Scotland, và đây là một trong những nhà chưng cất lâu đời và kỳ cựu nhất ở vùng Speyside. Được thành lập vào năm 1823 bởi James Findlater, Mortlach không chỉ là một cái tên lâu đời mà còn là điểm khởi đầu cho một cuộc hành trình tạo ra những chai whisky thượng hạng với chất lượng vượt trội.
Với hơn hai thế kỷ lịch sử, Mortlach đã trải qua nhiều giai đoạn phát triển và biến động nhưng luôn giữ vững phong cách riêng biệt, mang lại những chai whisky đậm đà và phong phú. Một trong những điểm đặc biệt của nhà chưng cất Mortlach chính là quy trình chưng cất "2.81", một công thức độc đáo và phức tạp với sự pha trộn hoàn hảo của ba loại nồi chưng cất.
Công thức này không chỉ tạo nên sự khác biệt trong hương vị mà còn là bí quyết giúp Mortlach có được độ đậm đà và phong phú khó tìm thấy ở bất kỳ loại whisky nào khác. Thêm vào đó, Mortlach cũng nổi tiếng với việc sử dụng các thùng gỗ sồi Châu Âu đã qua sử dụng để ủ whisky, giúp tạo ra một hương vị đa tầng và phức hợp, từ hương thơm hoa quả, gia vị đến một chút hương khói gỗ.
Gợi Ý Các Món Ăn Kèm Với Rượu Mortlach 14 Năm
Rượu Mortlach 14 năm là một trong những chai whisky độc đáo và đầy tinh tế, mang đến một trải nghiệm thưởng thức đỉnh cao. Để làm nổi bật hương vị phức tạp của chai rượu này, việc kết hợp với các món ăn phù hợp là điều vô cùng quan trọng. Một trong những món ăn lý tưởng để kết hợp với Mortlach 14 năm chính là thịt bò nướng.
Vị ngọt của thịt bò khi được nướng chín tới, kèm theo một lớp mỡ thơm mềm, sẽ hoà quyện hoàn hảo với vị đậm đà, hơi cay nhẹ và hương gỗ sồi của rượu. Sự hòa hợp giữa vị thịt và vị rượu tạo nên một bản giao hưởng đầy cảm xúc trong khoang miệng. Thêm vào đó, các loại phô mai lâu năm cũng là một lựa chọn không thể bỏ qua.
Những miếng phô mai xanh hay phô mai camembert với vị béo ngậy, một chút mặn và mùi thơm đặc trưng sẽ là đối tác tuyệt vời để làm nổi bật cả hương vị của phô mai lẫn hương vị phức tạp của Mortlach 14 năm. Các loại hạt như hạnh nhân, hạt dẻ cũng là sự lựa chọn tốt khi muốn có một bữa tiệc nhẹ nhàng, bởi chúng tạo sự cân bằng với vị ngọt của rượu và cung cấp thêm một lớp kết cấu thú vị.
Một gợi ý khác là các món cá hồi hun khói.
Liên hệ MaltCo Việt Nam theo thông tin dưới đây để được tư vấn đặt mua hàng chính hãng
Công ty TNHH Maltco Việt Nam
Địa chỉ: Số 33 Nguyễn Ngọc Vũ, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0912 888 367
Website: https://maltco.vn/
Zalo với Maltco: oa.zalo.me/maltcovn
