Xu hướng đồ uống có cồn cho thế hệ Gen Z năm 2025

Hàng triệu người tiêu dùng Gen Z đã sẽ bước vào thị trường tiêu thụ góp phần thay đổi xu hướng đồ uống có cồn cho thế hệ gen z trong những năm gần đây. Tính đến năm 2025, 62% dân số toàn cầu thuộc thế hệ gen Z. Các hãng đồ uống phải cân nhắc và lập kế hoạch để chinh phục thế hệ tiêu dùng mới này.

Sự thay đổi của GEN Z với đồ uống có cồn

Thế hệ GEN Z là những người sinh trong khoảng từ năm 1997 – 2012. Thế hệ này đã và đang định hình lại toàn bộ thị trường đồ uống có cồn. Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng thế hệ Gen Z đã đủ tuổi để sử dụng đồ uống có cồn hợp pháp. Nhưng họ lại có xu hướng tiêu thụ rượu ít hơn đáng kể so với thế hệ trước.

Theo khảo sát mới đây cho thấy, GEN Z tiêu thụ ít hơn khoảng 20% đồ uống có cồn so với thế hệ trước. Tại Mỹ, một báo cáo mới nhất cho thấy khoảng một nửa Gen Z từ độ tuổi 21 trở lên chưa từng sử dụng một loại đồ uống có cồn nào. Trong số những người đã sử dụng đồ uống có cồn thì hầu hết họ chỉ uống không thường xuyên hoặc uống ở mức độ vừa phải.

Nhìn chung, thế hệ Gen Z hiện đang sử dụng ít đồ uống có cồn hơn so với thế hệ trước đây. Để giải thích cho xu hướng này đó chính là do Gen Z hiện đang có những ưu tiên và sở thích khác biệt. Nhiều người trong số họ chủ động lựa chọn không uống hoặc điều chỉnh mức độ sử dụng đồ uống có cồn.

Ngoài ra, những người có sử dụng lại có xu hướng tìm kiếm hương vị mới, định dạng tiện lợi và các thương hiệu coi trọng giá trị cốt lõi. Do đó, việc hiểu được Gen Z uống gì (và tại sao) là điều vô cùng quan trọng đối với bất kỳ thương hiệu đồ uống có cồn nào. Nếu các bạn đang lên kế hoạch chinh phục phân khúc người tiêu dùng đang phát triển này.

Tại sao Gen Z lại uống ít hơn?

Mức độ tiêu thụ đồ uống có cồn của Gen Z thấp hơn phản ánh những thay đổi về văn hóa và cá nhân trên diện rộng. Các yếu tố chính thúc đẩy việc này đó chính là sự quan tâm về sức khỏe cũng như tinh thần hướng tới lối sống lành mạnh. Do ảnh hưởng của xã hội và điều kiện kinh tế, các chuẩn mực trong đời sống của con người đã thay đổi. Cụ thể:

Tập trung vào việc chăm sóc sức khỏe

Thế hệ Gen Z hiện đay đặt sự quan tâm vào sức khỏe cả thể chất và tinh thần. Nhiều người coi đồ uống có cồn chính là một mối rủi ro tiềm ẩn cho sức khỏe. Các nghiên cứu cho thấy Gen Z hiện nay đang ý thức rõ hơn về tác động tiêu cực của rượu so với thế hệ lớn tuổi.

Trong một cuộc khảo sát mới đây tại Mỹ cho thấy, hơn 1/3 số Gen Z được phỏng vấn đã không còn uống rượu do lo ngại tác động của rượu với sức khỏe. Hơn 46% nói rằng họ đơn giản là "không quan tâm" đến việc uống rượu. Các xu hướng sống lành mạnh (ăn uống sạch, tập thể dục, chánh niệm) thường đặt đồ uống có cồn ở vị trí thấp trong danh sách ưu tiên của Gen Z.

Sự thay đổi của các chuẩn mực trong xã hội

Đối với Gen Z, việc uống rượu đã không còn là nghi thức của sự trưởng thành hay dấu hiệu của sự chín chắn. Nhiều người trẻ hiện nay chỉ xem rượu như một cách để giao lưu hoặc thư giãn chứ không còn là sự lựa chọn bắt buộc. Các khảo sát đã chỉ ra, Gen Z ít bị ảnh hưởng bởi những buổi tiệc tùng với rượu bia. Thay vào đó, họ lại lựa chọn đồ uống có ý thức hơn.

Quan tâm hơn về kinh tế

Thế hệ Gen Z trưởng thành trong thời kỳ kinh tế bất ổn. Chính vì thế mà họ có ý thức tiết kiệm tiền và tránh xa các đồ uống có cồn. Họ tránh xa đồ uống có cồn để không bị say ảnh hưởng đến sức khỏe và công việc.

Thay thế bằng chất gây nghiện

Hiện nay tại một số thị trường, việc hợp pháp hóa cần sa và một số chất gây nghiện khác đã làm thay đổi sở thích của giới trẻ. Các chuyên gia đã khuyến cáo rằng việc sử dụng cần sa trong một số hoạt động vui chơi, giải trí đã khiến cho mức tiêu thụ đồ uống có cồn bị giảm xuống.

Giá trị và đạo đức

Nhiều Gen Z hiện nay họ không lựa chọn uống rượu vì lý do cá nhân hoặc đạo đức. Do một số có người trong gia đình nghiện rượu. Nên họ nhận thức được tác động của rượu đến với đời sống và tránh xa nó. Đây chính là biểu hiện của lối sống có trách nhiệm.

Vậy Gen Z ngày nay uống gì?

Mặc dù Gen Z đã không còn mặn mà với đồ uống có cồn. Nhưng thực tế họ vẫn chi tiêu cho việc mua rượu. Những danh mục đồ uống của họ có chọn lọc hơn phù hợp với sở thích cá nhân và điều kiện kinh tế. Theo nghiên cứu cho thấy, Gen Z hiện đang yêu thích những loại đồ uống sau:

- Các loại rượu mạnh để pha cocktail như: Vodka, Rum, Gin, Whisky…Họ thường thích uống cocktail hơn bởi sự đa dạng về hương vị, đáp ứng được nhu cầu và sở thích cá nhân.

- Đồ uống pha sẵn mang theo tiện lợi. Gen Z hiện nay thích những loại đồ uống có cồn đóng lon hoặc RTD phù hợp với lối sống năng động.

- Các loại bia truyền thống vẫn được Gen Z ưa thích.

- Các loại rượu vang có phong cách nhẹ nhàng, vị ngọt hơn như vang trắng, vang sủi bọt…

- Các loại đồ uống không cồn và ít cồn. Hơn một nửa số Gen Z được hỏi cho biết rằng họ thường xuyên hoặc đôi khi có sử dụng bia không cồn hoặc các loại đồ uống ít cồn như: mocktail hay cocktail.

Tạm kết:

Tóm lại, hương vị và sự tiện lợi đó chính là 2 yếu tố quan trọng thúc đẩy sự lựa chọn đồ uống của Gen Z trong thời kỳ hiện đại. Họ nghiêng về các sản phẩm mới đậm hương vị (RTDs, rượu mạnh có hương vị, seltzers) phù hợp với buổi tụ tập. Những loại đồ uống này khắc phục được những nhược điểm của đồ uống có cồn nặng truyền thống. Hãy cùng Maltco tìm hiểu chi tiết về xu hướng đồ uống cho giới trẻ hiện nay nhé.

Thông tin liên hệ:

MALTCO VIỆT NAM

Địa chỉ: Số 33 Nguyễn Ngọc Vũ, Tổ 2, Phường Thanh Xuân, TP.Hà Nội

Tổng đài CSKH: 0247.308.3535

Hotline: 0912. 888. 367

Email: Sale@maltco.vn

Website: https://maltco.vn/