Rượu vang uống với đá được không? Hướng dẫn làm lạnh rượu vang đúng cách 

Khi uống rượu vang vào mùa hè, nhiều người nghĩ ngay đến việc cho thêm một vài cục đá vào cho mát. Vậy rượu vang uống với đá được không? Trong bài viết dưới đây, Maltco Việt Nam sẽ hướng dẫn các bạn uống làm lạnh đúng cách để không mất đi hương vị nguyên bản! 

Tại sao cần phải quan tâm đến nhiệt độ khi thưởng thức rượu vang?

Theo các chuyên gia chia sẻ thì mỗi một loại rượu vang sẽ có nhiệt độ khác nhau để thưởng thức. Vì nhiệt độ có thể ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị và mùi thơm của rượu. Cụ thể: 

Ảnh hưởng đến khả năng khuếch tán hương thơm 

Nếu rượu vang được phục vụ ở nhiệt độ quá lạnh sẽ khiến cho các hương vị trong rượu không thể phát tán và thể hiện ra rõ nét. Trong khi đó, nếu nhiệt độ quá cao sẽ khiến cho rượu vang bay hơi nhanh khó có thể cảm nhận được hương thơm. 

Ảnh hưởng đến hương vị của rượu 

Nhiệt độ cũng ảnh hưởng đến hương vị của rượu vang. Nếu nhiệt độ lạnh thì vị chát trong rượu có vẻ mềm lại, vị ngọt giảm bớt và tính axit nổi bật. Ở nền nhiệt độ ấm hơn, cảm nhận rõ vị chát của tanin, vị ngọt sâu hơn và nồng độ cồn mạnh hơn. 

Mang đến sự cân bằng về hương vị 

Vang ngọt mà uống ở nhiệt độ quá ấm sẽ trở nên gắt và nặng hơn. Vang có vị chua mà uống ở nhiệt độ cao cũng bị chua gắt. Nên các bạn cần phải thưởng thức rượu vang ở nhiệt độ phù hợp để giúp cân bằng hương vị. 

>>>Xem thêm:

• Rượu vang pháp
• Rượu vang Ý

Rượu vang uống với đá được không?

Rượu vang là thức uống quen thuộc trong các buổi tiệc, sự kiện và buổi họp mặt... Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc có nên uống rượu vang với đá được không? Theo các chuyên gia khuyến cáo thì không nên uống rượu vang với đá. Nó được xem là điều cấm kỵ đối với những người sành vang. 

Dưới đây là những lý do không nên uống rượu vang với đá: 

- Làm giảm hương vị của rượu vang: Đá sẽ làm loãng các tầng hương vị phức tạp của rượu vang. Nó khiến cho người thưởng thức không thể cảm nhận được hương thơm tinh tế của rượu. 

- Khó kiểm soát được chất lượng của vang: Việc làm lạnh rượu vang đột ngột sẽ khiến cho cấu trúc của các phân tử bị phá vỡ. Từ đó mất đi sự cân bằng tinh tế giữa các tầng hương vị. Điều này sẽ làm giảm tối đa trải nghiệm thưởng mà khiến cho việc đánh giá hương vị không chuẩn xác. 

Hướng dẫn làm lạnh rượu vang đúng cách 

Nếu các bạn thích uống rượu vang lạnh có thể tham khảo một số cách dưới đây: 

- Để làm lạnh rượu vang ngay tức thì, các bạn có thể đặt chai rượu lên trên ngăn đông của tủ lạnh khoảng 20-30 phút. Lưu ý hãy bọc một tấm khăn ẩm bên ngoài để đẩy nhanh quá trình làm lạnh. 

- Các bạn có thể cho một chùm nho vào ngăn đông cho quả nho cứng lại. Lúc uống rượu vang, bạn hãy lấy một vài quả nho cho vào ly rượu vừa giúp làm lạnh mà không mất đi hương vị. 

- Hãy sử dụng đến đá vĩnh cửu. Loại đá này không bị tan chảy khi thả vào ly nên không ảnh hưởng đến mùi vị của rượu vang. 

- Các bạn có thể sắm tủ bảo quản rượu vang chuyên dụng và điều chỉnh nhiệt độ làm lạnh phù hợp với mong muốn khi thưởng thức rượu vang. 

Ngoài cách làm lạnh trên đây, các bạn có thể ướp rượu vang vào trong một xô đá. Đây là cách làm lạnh khá phổ biến được nhiều nhà hàng cao cấp lựa chọn. Trong quá trình thưởng thức, rượu sẽ luôn giữ được hương vị mát lạnh. 

Rượu vang sau khi mở nắp sử dụng được bao lâu?

Nếu rượu vang sau khi mở nắp mà các bạn không uống hết, hãy đậy kín nắp và bảo quản tại nơi khô ráo, thoáng mát. Theo các chuyên gia khuyến cáo thì thời gian bảo quản rượu vang sau khi mở nắp sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Tùy từng loại vang sẽ có thời gian sử dụng khác nhau: 

- Đối với rượu vang đỏ có thể giữ được trong khoảng từ 3-5 ngày sau mở nắp. 

- Đối với rượu vang trắng thì thời gian có thể kéo dài từ 5-7 ngày. 

- Đối với rượu vang hồng thời gian có thể kéo dài từ 5-7 ngày. 

- Đối với rượu vang nổ thời gian bảo quản sau khi mở nắp rất ngắn chỉ từ 1- 2 ngày. 

Mua rượu vang ở đâu chất lượng và uy tín?

Nếu các bạn đang tìm địa chỉ cung cấp rượu vang chất lượng và uy tín tại TP.Hà Nội. Hãy đến với cửa hàng của Maltco Việt Nam – Chúng tôi là đơn vị chuyên nhập khẩu và phân phối rượu vang hàng đầu hiện nay. Công ty đã có hơn 10 năm kinh nghiệm hoạt động trên thị trường đảm bảo cung cấp các sản phẩm chất lượng với giá cả ưu đãi nhất. 

Maltco là đại lý chính hãng của nhiều thương hiệu rượu vang nổi tiếng trên thế giới. Chúng tôi cam kết với khách hàng chỉ cung cấp sản phẩm chính hãng 100% có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Các sản phẩm rượu vang khi đến tay khách hàng đều được tuyển chọn cẩn thận, đảm bảo còn nguyên seal. 

Công ty có quy trình bảo quản rượu vang nghiêm ngặt đảm bảo mang đến cho khách hàng hương vị trọn vẹn. Nếu có bất cứ vấn đề gì liên quan đến chất lượng sản phẩm. Maltco sẽ hỗ trợ khách hàng xử lý nhanh chóng. 

Hỗ trợ vận chuyển miễn phí trong nội thành Hà Nội với đơn hàng trị giá > 2.000.000 VNĐ. Ship COD toàn quốc, thanh toán và nhận hàng tại nhà. Cam kết giá cả cạnh tranh, nhiều ưu đãi hấp dẫn cho khách hàng tham khảo. 

Tạm kết: 

Trên đây, chúng tôi đã giải đáp thắc mắc rượu vang uống với đá được không? Nếu các bạn còn bất cứ thắc mắc nào liên quan đến rượu vang cần giải đáp. Xin vui lòng liên hệ ngay với Maltco Việt Nam qua số hotline. Nhân viên của chúng tôi sẽ túc trực 24/7 để tư vấn cho khách hàng miễn phí nhé! 

Thông tin liên hệ: 

MALTCO VIỆT NAM 

Địa chỉ: Số 33 Nguyễn Ngọc Vũ, Tổ 2, Phường Thanh Xuân, TP.Hà Nội 

Tổng đài CSKH: 0247.308.3535 

Hotline: 0912. 888. 367 

Email: admin@maltco.vn 

Website: https://maltco.vn/