Rượu Rum là rượu gì? Có những loại nào?

Trong hành trình khám phá các loại rượu mạnh chắc chắn bạn đã nghe thấy cái tên rượu Rum. Vậy rượu Rum là rượu gì? Có những loại nào? Tham khảo bài viết dưới đây, Maltco Việt Nam sẽ giúp các bạn giải đáp những thắc mắc này một cách chi tiết nhé! 

Rum là tên gọi của dòng rượu được lên men từ mía. 

1. Rượu Rum là rượu gì? 

Rượu Rum thực chất là một loại rượu mạnh được sản xuất từ nước mía, siro mía hoặc mật mía. Tên gọi Rum hoặc Rhum dựa trên nguồn gốc xuất xứ của rượu. Ở các nước nói tiếng Pháp từ Rhum là để phân biệt loại rượu được làm từ nước mía tươi. Nồng độ cồn của dòng rượu này rất cao dao động từ 20% đến 75,5% ABV. 

1.1. Nguồn gốc của rượu Rum 

Theo một số tài liệu ghi lại thì nguồn gốc của rượu Rum có thể xuất phát từ vùng Đông Nam Á. Nhưng số khác lại cho rằng rượu Rum bắt nguồn từ những cuộc phiêu lưu của người Tây Ban Nha vào thế kỷ thứ 16 tại vùng biển Caribbean. 

Và có thể chính những tên cướp biển là những người có công để đưa rượu Rum đi khắp thế giới. Đến cuối thế 17 và đầu thế kỷ 18 khi các nước phương Tây bắt đầu xâm chiếm châu Á và châu Phi, rượu Rum đã được sản xuất trên toàn thế giới. 

1.2. Quy trình sản xuất rượu 

Trên thực tế, quy trình sản xuất rượu Rum không quá phức tạp. Nhưng cũng cần phải trải qua những bước căn bản sau đây:

• Mía tươi sau khi thu hoạch về sẽ được ép lấy nước và tạo thành một hỗn hợp sền sệt dạng siro. 
• Hỗn hợp siro mía có 95% đường mật và 5% bọt mía này sẽ được đem chiết tách để lên men. 
• Hỗn hợp sau khi được lên men sẽ được đem đi chưng cất để tạo thành rượu Rum. Rượu sẽ được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi trong thời gian từ 1-2 năm rồi đem đóng chai bán ra thị trường. 

2. Phân loại rượu Rum trên thị trường 

Hiện nay, rượu Rum có rất nhiều biến thể khác nhau. Nên các bạn có thể phân biệt rượu Rum dựa vào màu sắc và hương vị. Dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách phân biệt rượu Rum dựa vào màu sắc: 

2.1. Rượu Rum Trắng 

Rượu Rum màu trắng có màu trắng trong hoặc trắng sáng được đựng trong những chai thủy tinh trong suốt. Rượu này có vị ngọt nhẹ, pha thêm chút cay nồng. Dòng rượu này thường được dùng làm nguyên liệu để pha các loại cocktail nhiệt đới mát lạnh như mojito, piña colada hay daiquiri… 

2.2.  Rượu Rum vàng 

Đúng như tên gọi Rum vàng có màu vàng đặc trưng do được ủ trong thùng gỗ sồi khoảng từ 1 đến 5 năm. Thời gian ủ càng lâu thì màu sắc càng đậm đà và tạo chiều sâu cho rượu. Hương vị của rượu Rum vàng vẫn giữ được độ ngọt và mềm mại. Các bạn có thể uống trực tiếp hoặc dùng pha cocktail đều phù hợp. 

2.3. Rượu Dark Rum 

Dark Rum là tên gọi của những loại rượu Rum có màu sẫm hơn so với Rum trắng và Rum vàng. Dòng rượu này được ủ lâu hơn trong các thùng gỗ sồi nên màu sắc cũng đậm đà và hương vị cũng ấn tượng hơn. 

2.4. Rượu Black Rum 

Black Rum hay Rum đen đây là dòng rượu Rum được ủ trong thùng gỗ sồi cháy từ 3-5 năm. Thời gian ủ càng lâu hương vị rượu càng sâu. Loại rượu này có thân rượu dày nên thích hợp để uống nguyên chất. Hoặc pha các loại cocktail có hương vị phức tạp như: Mai Tai, Hurricane hay Rum Punch…

3. Cách thưởng thức rượu Rum đúng chuẩn 

Rượu Rum có chủng loại và hương vị đa dạng nên cách thưởng thức cũng rất nhiều. Tùy theo sở thích cá nhân mà các bạn có thể lựa chọn cho mình cách phù hợp. Dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ cho các bạn cách thưởng thức đúng chuẩn: 

3.1. Cách lựa chọn rượu Rum phù hợp 

• Các loại Rum có nồng độ thấp dưới 25% sẽ thích hợp với những người mới bắt đầu. Dòng rượu này có hương vị êm dịu giúp bạn sẽ dễ uống hơn.
• Rượu Rum có nồng độ cao từ 35% trở lên thích hợp với những tín đồ uống rượu Rum lâu năm. 

3.2. Chọn ly uống rượu Rum 

Nếu bạn uống rượu Rum nguyên chất hãy sử dụng dòng ly có chân và phân thân và miệng của ly rộng như ly shot hoặc sniffer. Miệng ly rộng sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn được hương vị nguyên bản của rượu Rum. Còn nếu bạn muốn thưởng thức rượu Rum pha chế hãy chọn ly Highball. 

3.3. Cách uống rượu Rum 

Rum là dòng rượu mạnh có nồng độ cồn cao. Nên khi uống rượu Rum, các bạn nên đưa nhẹ ly rượu lên mũi để cảm nhận được hương vị. Sau đó, bạn hãy nhấm nháp từng ngụm nhỏ và cảm nhận từng giọt rượu thấm nhẹ trên đầu lưỡi. Bạn nên uống chậm để cho các giác quan có thể quen với rượu tránh bị sốc cồn. 

3.4. Lựa chọn món ăn kèm 

Rượu Rum phù hợp với nhiều món ăn kèm như: salad rau củ, trái cây tươi, hải sản, thịt nguội, xúc xích hay phô mai…Do đó, các bạn hoàn toàn có thể sử dụng rượu Rum để dùng trong các bữa tiệc thịnh soạn hay bữa tiệc nhẹ đều phù hợp. 

4. Maltco Việt Nam – Cửa hàng phân phối rượu Rum uy tín tại Hà Nội 

Maltco Việt Nam tự hào là một trong những địa chỉ phân phối rượu Rum, các dòng rượu pha chế uy tín tại Hà Nội hiện nay. Với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực phân phối rượu ngoại, chúng tôi cam kết với khách hàng: 

• Cung cấp các sản phẩm rượu Rum chính hãng, chất lượng cao được nhập trực tiếp từ những nhà sản xuất nổi tiếng trên thế giới. 
• Mỗi một chai rượu Rum đều có đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ và giấy kiểm định chất lượng rõ ràng. 
• Đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp có trình độ cao luôn sẵn sàng tư vấn cho khách hàng lựa chọn được loại rượu Rum phù hợp với nhu cầu và sở thích cá nhân. 

Maltco Việt Nam cam kết mang đến cho khách hàng những chai rượu Rum chất lượng với giá cả ưu đãi nhất. Quý khách có thể đến trực tiếp cửa hàng tại số 33 Nguyễn Ngọc Vũ. Hoặc truy cập vào website của công ty để được tham khảo và nhận báo giá rượu Rum nhanh nhất. 

Tạm kết: 

Rum là dòng rượu mạnh có hương vị vô cùng độc đáo. Hiện nay, dòng rượu này đã và đang được yêu thích trên toàn thế giới. Rượu Rum là thành phần không thể thiếu trong các quán bar dùng để pha chế những món cocktail có hương vị ấn tượng. Nếu các bạn còn bất cứ thắc mắc nào liên quan đến dòng dòng rượu này. Hãy liên hệ với Maltco Việt Nam qua số hotline: 0912 888 367 để được tư vấn miễn phí nhé! 

XEM THÊM:

• Rượu Gin giá rẻ

• Rượu bourbon giá bao nhiêu

Thông tin liên hệ: 

MALTCO VIỆT NAM 

Địa chỉ: Số 33 Nguyễn Ngọc Vũ, Tổ 2, Phường Thanh Xuân, TP.Hà Nội 

Tổng đài CSKH: 0247.308.3535 

Hotline: 0912. 888. 367 

Email: admin@maltco.vn