Macallan 21 là một trong những siêu phẩm của làng whisky đơn cất thế giới. Nhà sản xuất Macallan đã mất rất nhiều thời gian và tâm huyết mới có thể tạo ra được chai rượu này. Tuy nhiên, nguồn cung của hãng chưa bao giờ đáp ứng đủ nhu cầu tiêu thị ngoài thị trường. Tham khảo ngay bài viết dưới đây của Maltco để biết tại sao rượu Macallan 21 lại được ưa chuộng đến vậy nhé!

Tìm hiểu xuất xứ rượu macallan 21

Rượu nhập khẩu Macallan 21 tức là loại rượu Whisky được lên men từ lúa mạch và nước. Rượu với con số 21 mang ý nghĩa được ủ ròng rã trong 21 năm với ba giai đoạn khác nhau. Ở mỗi giai đoạn sẽ gắn liền với một loại thùng gỗ sồi và hấp thụ hết các loại tinh túy. Tất cả phối hòa trộn thành loại thức uống mang hương vị nồng hậu, tuyệt hảo. Cụ thể, ở ba giai đoạn trưởng thành của Macallan 21 như sau: 

- Giai đoạn đầu tiên rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Exception Oak Cask của châu Âu

- Giai đoạn 2 sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi của Tây Ban Nha, Macallan 2, ở giai đoạn này rượu sẽ có chút hương sherry được quyện lại một cách tinh tế, gợi nên sự cuốn hút

- Bước sang giai đoạn cuối cùng, rượu tiếp tục được ủ trong thùng gỗ sồi của Mỹ. Tại giai đoạn này hương rượu gần như hoàn chỉnh hơn, là sự kết hợp của Macallan sẽ xen lẫn hương Sherry và bourbon.

Cả ba giai đoạn giúp chất rượu Macallan dần trưởng thành, rượu bắt đầu hấp thụ và góp nhặt được tinh hoa của trời đất trong suốt 21 năm. Đồng thời ở mỗi thời điểm, mỗi khoảnh khắc được ủ trong mỗi loại gỗ khác nhau cũng giúp loại Single Malt Whisky này giúp rượu tăng giá trị hơn. Nguyên nhân chính là rượu được ấp ủ đủ đầy chất thiên nhiên của ba xứ sở khác nhau, từ châu Âu tới Mỹ la tinh.

Tất cả gói trọn trong chai rượu Macallan 21 năm về một chất riêng, hương vị riêng đầy quyến rũ, thơm ngon, mềm mượt khiến người ta say đắm, nhớ nhung, vấn vương cả đời

Đặc điểm nổi bật của rượu macallan 21

- Dung tích: rượu được đóng chai, sản xuất theo quy trình công nghệ khép kín, hiện đại nên mỗi chai được đong chuẩn 700l.

- Nồng độ: 43%Alc

- Màu rượu: rượu có màu vàng hổ phách sáng sang trọng, thanh lịch

- Mùi: Rượu Macallan 21 có mùi mạnh mẽ, hương vị phong phú, cuốn hút và điểm chút hương thơm tươi mát của trái lạc tiên và vani

- Vị vòm miệng: Rượu làm ta cảm nhận sự nhẹ nhàng, hương vị tự nhiên, thoải mái điểm xuyết vào đó là chút vị cay cay của cảm và khói than đốt bùn

- Kết thúc: Nồng hậu, kéo dài với hương khói gỗ đầy tự nhiên

Rượu Macallan 21 có gì đặc biệt? 

Rượu Macallan 21 là một trong những phiên bản whisky mạch nha đơn cất cao cấp được ưa chuộng nhất hiện nay của nhà Macallan. Loại rượu này được nhiều người yêu thích nhờ chất lượng tuyệt hảo và hương vị đậm đà sâu lắng. Vậy điều gì đã tạo nên sức cuốn hút của dòng rượu này? Hãy tìm hiểu trong bài viết dưới đây: 

Thời gian ủ rượu lâu lên đến 21 năm 

Rượu Macallan 21 cũng giống như các phiên bản rượu whisky cao cấp khác của thương hiệu Macallan. Rượu phải được trưởng thành qua 3 loại thùng gỗ khác nhau trong suốt 21 năm. 

Đầu tiên, rượu sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi hiếm của châu Âu. Sau đó, nghệ nhân sẽ chuyển rượu qua thùng gỗ sồi ủ rượu Sherry của Tây Ban Nha. Và cuối cùng, rượu sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi của Mỹ với hương vị đặc thù của vùng Bourbon. 

Trải qua suốt 2 thập kỷ được ủ trong thùng gỗ sồi đã giúp cho rượu Macallan 21 có thể phát triển được những tầng hương vị phong phú và phức tạp. Thời gian ủ càng lâu sẽ tạo điều kiện cho rượu hấp thụ được hương vị đặc trưng từ gỗ sồi. 

Hương vị tinh tế, hậu vị kéo dài

Macallan 21 có hương thơm phong phú của trái cây khô, kết hợp với chút mật ong, cam thảo và một số gia vị như: quế, đinh hương. Và cuối cùng không thể không kể đến hương thơm của gỗ sồi Sherry. 

Khi thưởng thức rượu, các bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của nho kho, sung đến vị mật ong và vani. Kết hợp với chút gia vị nồng ấm như quế và nhục đậu khấu. 

Hậu vị kéo dài mượt mà với sự hòa quyện của gỗ sồi với chút vị ngọt của caramel và socola. Tất cả đem đến cảm giác thỏa mãn cho người thưởng thức. 

Giá trị cao và hiếm có trên thị trường 

Macallan 21 là loại Single Malt mang tính lịch sử. Sản phẩm có giá trị cao nhờ quy trình sản xuất rất công phu. Vì thời gian ủ lâu nên Macallan 21 năm có giá trị cao và thường khó tìm hơn các dòng rượu trẻ tuổi. Điều này làm cho nó trở thành món đồ được yêu thích không chỉ bởi người thưởng thức mà còn bởi các nhà sưu tập whisky.

Quy trình sản xuất rượu Macallan 21

Quy trình sản xuất rượu Macallan 21 rất tỉ mỉ và đòi hỏi phải qua nhiều bước, nhiều giai đoạn khác nhau. Dưới đây là các bước cơ bản cho các bạn tham khảo: 

Bước 1: Lựa chọn nguyên liệu 

Nhà sản xuất Macallan chỉ sử dụng các loại lúa mạch hảo hạng nhất. Để đảm bảo chất lượng đầu vào, lúa mạch sẽ được tuyển chọn kỹ càng đến từng hạt. 

Nguồn nước được dùng để làm rượu Macallan 21 lấy từ dòng suối tự nhiên trong lành nhất vùng Speyside, Scotland. Loại nước này sạch tinh khiết và giàu khoáng chất góp phần tạo nên chất lượng của dòng whisky này. 

Bước 2: Ngâm lúa mạch làm mạch nha 

Lúa mạch sẽ được ngâm trong nước 5 – 7 ngày để nảy mầm. Quá trình này sẽ giúp chuyển hóa tinh bột thành đường. 

Bước 2: Nghiền mạch nha và ngâm trong nước nóng 

Sau khi quá trình mạch nha hóa đã được hoàn tất, lúa mạch sẽ được nghiền nhỏ tạo thành bột. Loại bột lúa mạch này sẽ được ngâm trong nước nóng để giải phóng đường lên men. Nước nóng sẽ giúp hòa tan các chất đường và tạo thành loại dung dịch có vị ngọt gọi là wort. 

Bước 3: Lên men rượu 

Để chuyển đổi đường thành cồn, dung dịch wort ở trên sẽ được đưa vào thùng gỗ hoặc thép không gỉ để lên men. Quá trình này sẽ diễn ra trong khoảng 48 giờ. Trong thời gian này đường sẽ được chuyển hóa thành cồn với các hương vị tuyệt vời. 

Bước 4: Chưng cất 

Macallan sử dụng nồi đồng nhỏ để chưng cất những tinh chất quý giá nhất. Rượu sẽ được chưng cất 2 lần để tăng được độ cồn và tinh lọc hoàn toàn các tạp chất. 

- Lần chưng cất đầu tiên rượu nguyên chất sau quá trình lên men sẽ được đun nóng trong nồi đồng để tách cồn ra khỏi nước. Kết quả thu được dung dịch cồn nhẹ. 

- Lần chưng cất thứ hai, rượu sẽ tiếp tục được chưng cất để tách biệt phần rượu tinh khiết và có nồng độ cồn cao nhất. Chỉ phần rượu tinh chất nhất mới được lựa chọn và đưa vào thùng ủ. 

Bước 5: Ủ rượu trong thùng gỗ sồi 

Rượu Macallan 21 sẽ được ủ trong 3 loại thùng gỗ sồi trong suốt 21 năm. Và chính trong giai đoạn này, rượu đã hấp thu được những hương vị đậm đà và phong phú hơn rất nhiều. 

Bước 6: Kiểm tra chất lượng và đóng chai 

Mỗi một thùng rượu ủ sẽ được theo dõi sát sao để đảm bảo chất lượng đạt đến độ hoàn hảo nhất. Sau đó, rượu sẽ được đem đi đóng chai thủy tinh. Rượu Macallan 21 thành phẩm sẽ có nồng độ cồn khoảng 43%. Đây chính là nồng độ lý tưởng nhất để cân bằng hương vị cho rượu. 

Rượu Macallan 21 giá bao nhiêu?

Hiện nay, rượu Macallan 21 đang được bán trên thị trường có mức giá trung bình từ 35.000.000 – 45.000.000 VNĐ/1 chai. Nguyên nhân có sự biến động này đó là do giá của rượu phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: 

Phiên bản của rượu 

Rượu Macallan 21 hiện nay có ba phiên bản chính là: Macallan 21 Triple Cask, Macallan 21 Sherry Oak và Macallan 21 Fine Oak. Cả ba loại này đều có những đặc điểm khác nhau nên mức giá của sản phẩm cũng thay đổi. Các phiên bản đặc biệt hoặc giới hạn, hiếm có sẽ có giá cao hơn. 

Thời điểm mua 

Trong một năm có những thời điểm như Lễ - Tết, giá của rượu Macallan 21 năm cũng sẽ thay đổi cao hơn đôi chút. Vào những thời điểm, hàng hóa khan hiếm thì mức giá của rượu cũng bị đẩy lên rất nhiều. 

Nơi bán 

Tại Việt Nam hiện nay có rất nhiều đơn vị nhập khẩu và phân phối rượu Macallan 21. Mỗi một đơn vị sẽ có giá nhập rượu khác nhau. Sau khi cộng thêm những chi phí như thuê cửa hàng, vận chuyển và nhân công mới ra được mức giá chính thức. Vì thế giá Macallan 21 cũng thay đổi tùy vào nơi bán.

Cách thưởng thức Macallan 21 

Rượu Macallan 21 thuộc dòng rượu Scotch whisky, với đăng trưng riêng của dòng rượu nổi tiếng này. Sản phẩm rượu Macallan 21 được chưng cất kỹ lưỡng, cẩn thận qua từng công đoạn, quá trình lên men. Màu và hương vị đã cuốn hút thực khách, uống ly đầu lại muốn thưởng thức một ly thứ hai. Vậy làm thế nào để thưởng thức rượu đúng cách, dưới đây là các cách giúp bạn thưởng thức đúng cách.

Thưởng thức được rượu Macallan 21 năm được xem là một trong những trải nghiệm tuyệt vời và đòi hỏi sự tinh tế. Dưới đây là một số lưu ý cho các bạn nếu muốn thưởng thức rượu đúng cách: 

Uống macallan thế nào là ngon?

Thưởng thức rượu là để nhâm nhi, từ tốn, nhấm nháp chậm rãi, uống từng ngụm một chút một. Theo nhiều nghiên cứu của các chuyên gia rượu, Macallan nên dùng theo vị nguyên bản và đừng vội rót nhiều ở ly đầu tiên mà chỉ nhấp môi. Ly thứ hai rót vừa đủ một ngụm. Hãy chậm uống và giữ lại trong cổ họng 5 giây để lưỡi cảm nhận. Vị của rượu Macallan 21 sẽ giúp bạn si mê, lâng lâng. Bây giờ, chậm rãi nuốt và cảm nhận dư vị ở cổ họng

Ngon hơn khi thưởng thức Macallan theo mùa

Thức uống theo mùa sẽ là ngon nhất, ví dụ bia hơi giải khát mùa hè, ngày trời nóng thì rượu tây hay ở đây chính là Macallan 21 cũng nên chọn uống theo mùa sẽ tuyệt vời nhất. Rượu Macallan 21 thì phù hợp với mùa đông bởi chất rượu nồng ấm, thích hợp cho mùa đông lạnh của nước ta. Sẽ thật hoàn hảo khi sử dụng vào những ngày cuối năm, trong các dịp cần tiệc tùng tụ tập bạn bè, người thân. Rượu Macallan 21 giúp kéo gần con người tới với nhau hơn.  

Có nên thử kết hợp rượu Macallan 21 với các loại rượu khác?

Như đã nêu trên, rượu sẽ tuyệt vời khi thử bản nguyên chất. Nếu bạn thửu lựa chọn kết hợp với các loại vodka, vang,.. thì chất rượu sẽ bị lạc, không còn ngon nữa. Vị giác của bạn sẽ bị chi phối của rất nhiều vị khác nhau. Tỉ lệ nồng độ của mỗi loại rượu khác nhau nên khi mix chúng dễ khiến bạn bị mắc chứng bệnh tiêu hóa, đường ruột và rất khó kiểm soát bản thân. Thay vào đó, bạn nên thử chất tươi mát của rượu khi thêm chút đá lạnh.

Chuẩn bị đúng loại ly và phụ kiện 

Các bạn hãy sử dụng ly whisky chuyên dụng có dạng hình hoa tulip hoặc ly Glencairn. Đây là những loại ly được chứng minh là tối ưu nhất cho việc thưởng thức rượu whisky. Ngoài ra, bạn có thể cân nhắc sử dụng thêm một số phụ kiện như đá whisky hoặc khay gỗ để tăng thêm trải nghiệm. 

Quá trình thưởng thức 

Khi thưởng thức rượu Macallan 21, các bạn cần trải qua 3 bước để tận hưởng được mọi giác quan. Cụ thể: 

- Phần nhìn: Các bạn hãy nhìn vào màu sắc của rượu trong ly. Rượu Macallan 21 năm sẽ có màu hổ phách đậm hoặc vàng ánh lục. Điều này sẽ cho thấy được sự trưởng thành và chất lượng cả chai rượu. 

- Phần ngửi: Bạn hãy đưa mũi gần sát ly rượu và hít thở để tận hưởng trọn vẹn hương thơm. Các bạn có thể cảm nhận được đầy đủ mùi của quả mận, vani, mật ong và gỗ sồi. 

- Phần nếm: Hãy nhấp một ngụm rượu nhỏ và để cho nó lan tỏa trong khắp vòm miệng. Rượu Macallan 21 sẽ mang đến hương vị mật ong ngọt ngào, vị vani nhẹ nhàng và gừng cay. Hậu vị của rượu kéo dài mang lại cảm giác ấm áp. 

Kết hợp những món ăn phù hợp 

Để làm tôn lên hương vị tuyệt vời của rượu Macallan 21, các bạn cần cân nhắc khi lựa chọn món ăn kết hợp. Bạn hãy thử kết hợp với một miếng socola đen cao cấp, phô mai đậm đà hay miếng thịt đỏ thượng hạng. Tất cả sẽ tạo được sự hài hòa giữa hương vị của rượu với những món ăn kèm. 

Giá thành của rượu macallan 21

Rượu Macallan 21 chứa hương vị đậm đà, chất vị tự nhiên từ các loại trái cây kết hợp với mật ong và caramen. Đặc biệt, ủ ròng rã suốt 21 năm qua 3 giai đoạn nên sẽ có giá trị kinh tế cao. Điều này mang đến nhiều tầng lớp hương vị hơn khi bạn thưởng thức. Trên thị trường hiện nay, vào mỗi thời điểm sẽ có giá khác nhau. Theo thống kê gần nhất, tại thị trường rượu Việt nam giá mỗi sản phẩm rượu Macallan 21 dao động khoảng 15.000.000 đồng - 22.000.000 đồng. 

Mua rượu Macallan 21 chính hãng giá tốt tại MaltCo

Maltco tự hào là một trong những đơn vị nhập khẩu và cung cấp rượu Macallan 21 chính hãng tại Việt Nam. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành phân phối rượu ngoại, chúng tôi luôn cam kết với khách hàng những chai rượu Macallan 21 years chính hãng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. 

Thị trường rượu ngoại hiện nay không chỉ tại mỗi Việt nam mà trên toàn cầu thì đều thu hút, sôi động bởi nhiều thương hiệu nổi tiếng. Nhưng cũng do đó mà có khá nhiều cá nhân và tổ chức đã lợi dụng trục lợi và đưa ra thị trường các loại rượu kém chất lượng. Điều này làm chúng ta khó phân biệt được thật giả. 

Vì vậy để chọn được loại sản phẩm uy tín, chính hãng bạn có thể tham khảo tại rượu nhập khẩu Malt & Co. Tại đây, Quý khách sẽ được cung cấp các loại rượu nhập giá tốt và chính hãng. Đồng thời, Malt & CO sẽ cam kết, chứng minh đầy đủ sản phẩm rượu nhập chính hãng. 

Đến với cửa hàng của Maltco, khách hàng sẽ nhận được sự tư vấn và hỗ trợ tận tình của đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp. Tùy theo nhu cầu của khách hàng, nhân viên sẽ tư vấn cho các bạn lựa chọn một chai rượu phù hợp nhất. 

Maltco cam kết với khách hàng sản phẩm có chất lượng đảm bảo, giá cả cạnh tranh và nhiều ưu đãi hấp dẫn. Khách hàng có thể yên tâm đặt mua rượu Macallan 21 mà không phải lo lắng về giá. 

Tạm kết: 

Rượu Macallan 21 được xem là kiệt tác của dòng whisky đơn cất mà bất kỳ tín đồ yêu thích rượu ngoại nào cũng muốn thưởng thức. Nếu các bạn có nhu cầu tham khảo và chọn mua Macallan 21 chính hãng. Hãy đến ngay với cửa hàng của Maltco tại địa chỉ: Số 33 Nguyễn Ngọc Vũ, Tổ 2, phường Trung Hòa, quận Cầu Giấy, TP. Hà Nội.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 33 đường Nguyễn Ngọc Vũ, quận Cầu Giấy, Thành phố Hà Nội. 

Tổng đài: 0247. 308. 3535

Website: https://maltco.vn/

Email: admin@maltco.vn