Rượu khai vị là gì? Những loại rượu khai vị nổi tiếng

Khi đi dự các bữa tiệc chắc chắn bạn đã nghe nhắc đến rượu khai vị. Vậy bạn đã biết rượu khai vị là gì? Và những loại rượu khai vị nào nổi tiếng? Tham khảo ngay bài viết dưới đây, Maltco Việt Nam sẽ giúp các bạn giải đáp những thắc mắc này một cách chi tiết nhé! 

Rượu khai vị được phục vụ ngay đầu bữa ăn. 

1. Rượu khai vị là gì?

Rượu khai vị là loại thức uống được sử dụng ngay trong giai đoạn đầu của bữa ăn. Thức uống này thường được phục vụ trong các bữa tiệc tại nhà hàng – khách sạn. Tác dụng chính của rượu khai vị được sử dụng để: 

• Kích thích vị giác: Rượu khai vị thường có độ chua nhẹ để khiến cho vị giác của con người trở nên nhạy bén hơn. Từ đó giúp bạn cảm nhận được hương vị các món ăn tốt hơn. 
• Hỗ trợ tiêu hóa: Khi sử dụng rượu khai vị, các bạn đã kích thích dạ dày tiết ra dịch vị để tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Một số dòng rượu còn có vị đắng nhẹ lại giúp kích thích tiết dịch mật hỗ trợ tiêu hóa chất béo hiệu quả. 
• Tạo cảm giác hưng phấn: Việc uống rượu khai vị còn được xem là một phần nghi thức của bữa tiệc giúp bạn tạo nên không khí vui vẻ, ấm cúng. Từ đó tạo sự kết nối giữa các thực khách khi tham gia bữa tiệc. 

2. Những loại rượu khai vị nổi tiếng được yêu thích 

Bạn đang muốn tổ chức một bữa tiệc để thiết đãi bạn bè tại nhà mà chưa biết chọn loại rượu khai vị nào phù hợp? Hãy tham khảo ngay những chai rượu khai vị nổi tiếng dưới đây: 

2.1. Rượu vang trắng Sancerre Domaine Michel Guerard 

Chai rượu vang trắng này nổi bật với hương vị trái cây như cam, chanh, bưởi xen lẫn chút hương hoa cỏ và chút khoáng chất. Khi thưởng thức rượu vang Sancerre Domaine Michel Guerard sẽ mang đến cho các bạn cảm giác tươi mát, dễ chịu. Loại rượu này có nồng độ cồn dịu nhẹ thích hợp dùng kèm các món ăn như hải sản, thịt gà, phô mai hay salad...

2.2. Rượu vang đỏ Domaine Faiveley Bourgogne Pinot Noir

Domaine Faiveley Bourgogne Pinot Noir là chai rượu vang đỏ khai vị nổi tiếng của Pháp. Chai rượu này được sản xuất từ giống nho Pinot Noir cổ điển cho sắc đỏ quyến rũ như những quả mọng. Khi thưởng thức rượu, các bạn sẽ cảm nhận được hương vị của các loại trái cây chín đỏ như: anh đào, mận chín và dâu tây. Hòa quyện với một chút hương gia vị cay nồng thích hợp dùng với các món thịt nướng hay BBQ…

2.3. Rượu vang hồng Tenuta Ammiraglia Alìe

Tenuta Ammiraglia Alìe là chai rượu vang hồng thanh lịch có màu sắc tinh khiết và trong trẻo. Chai rượu này sở hữu hương thơm thanh mát của các loại trái cây họ cam quýt, kết hợp thêm chút hương hoa nồng nàn và chút tươi mới của các loại thảo mộc. Một trong những điểm đặc biệt của rượu vang hồng Tenuta Ammiraglia Alìe chính là thiết kế vô cùng đẹp mắt được lấy cảm hứng từ hình ảnh nữ thần biển cả trong Thần Thoại Hy Lạp. 

2.4. Rượu vang sủi Gemma Di Luna Prosecco Extra Dry

Nếu như bạn đang tổ chức một bữa tiệc sôi động và cần một loại thức uống giúp khuấy động không khí. Thì rượu vang sủi Gemma Di Luna Prosecco Extra Dry chính là gợi ý tuyệt vời. Chai rượu vang này có hương vị trái cây phong phú kết hợp với những nốt hương dịu nhẹ của bơ, mật ong, mứt chanh…Với nồng độ cồn chỉ 10,5%, các bạn có thể sử dụng kèm các món hải sản, salad hay thịt nướng để tạo sự sảng khoái. 

2.5. Rượu vang nổ Cinguetto Moscato Spumante

Cinguetto Moscato Spumante chính là lựa chọn hoàn hảo để khai vị trong bất cứ bữa tiệc nào. Chai rượu này mở ra những tầng hương vô cùng độc đáo với hương thơm tươi mát của hoa cam quýt, kết hợp với hương trái cây chín ngọt ngào. Khi nếm thử, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của nho Moscato kết hợp vị chua nhẹ của cam quýt rất dễ chịu. 

3. Hướng dẫn phục vụ rượu khai vị đúng cách 

Rượu khai vị thường được phục vụ ở đầu bữa tiệc trong lúc chờ đợi bữa tiệc chính được bắt đầu. Nên việc sử dụng rượu khai vị vào lúc này sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến vị giác của bạn khi thưởng thức bữa ăn. Do đó, bạn không nên phục vụ quá nhiều, Mỗi người chỉ nên uống tối đa 2 ly.

Phục vụ rượu khai vị cũng phải đúng cách để đảm bảo người uống có thể trải nghiệm trọn vẹn hương vị. 

Khi uống rượu khai vị, người ta sử dụng các loại ly nhỏ thể tích khoảng 150-180ml là vừa vặn. Nhiệt độ thích hợp để phục vụ các loại rượu vang trắng và champagne khai vị trung bình khoảng từ 7-12 độ C. Trong khi đó rượu vang đỏ thì nên phục vụ ở nhiệt độ phòng. 

Khi rót rượu, các bạn lưu ý nên rót rượu chỉ ½ ly không nên rót quá đầy. Đối với các loại rượu có bọt thì đợi khi bọt tan hết mới rót thêm nhưng không quá 2/3 ly. Lưu ý, người phục vụ rượu cần phải đứng bên phải thực khách và không để cho vành chai chạm vào miệng ly trong quá trình rót. 

4. Mua rượu khai vị ở đâu uy tín và đảm bảo chất lượng?

Nếu các bạn có nhu cầu mua rượu khai vị mà chưa biết địa chỉ nào uy tín. Hãy đến với cửa hàng Maltco Việt Nam – Chúng tôi chuyên nhập khẩu và phân phối các dòng rượu khai vị chất lượng với giá cả cạnh tranh nhất. Khi mua rượu khai vị của Maltco, quý khách hàng sẽ nhận được nhiều lợi ích như: 

• Sản phẩm đa dạng bao gồm nhiều chủng loại và xuất xứ khác nhau. 
• Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp hỗ trợ tư vấn cho khách hàng tận tình. 
• Rượu khai vị có giấy tờ nhập khẩu rõ ràng đảm bảo chính hãng 100%. 
• Báo giá công khai và minh bạch đảm bảo cạnh tranh so với thị trường. 

Tạm kết: 

Hy vọng thông qua bài viết trên đây của chúng tôi đã giúp các bạn nắm được rượu khai vị là gì? Và những loại rượu khai vị nào nổi tiếng nhất hiện nay. Nếu các bạn có nhu cầu mua rượu khai vị tại Hà Nội. Xin vui lòng ghé qua cửa hàng của Maltco Việt Nam tại số 33 Nguyễn Ngọc Vũ để được nhân viên tư vấn và hỗ trợ ngay nhé!

XEM THÊM:

• Rượu vang Ý giá rẻ

• Giá rượu vang bịch

Thông tin liên hệ: 

MALTCO VIỆT NAM 

Địa chỉ: Số 33 Nguyễn Ngọc Vũ, Tổ 2, Phường Thanh Xuân, TP.Hà Nội 

Tổng đài CSKH: 0247.308.3535 

Hotline: 0912. 888. 367 

Email: admin@maltco.vn