Với hơn hai thế kỷ tồn tại và phát triển, Black Label không chỉ là một chai whisky - đó là câu chuyện về niềm đam mê, sự tận tụy và nghệ thuật tinh xảo trong việc tạo ra một blended Scotch whisky hoàn hảo. Hãy cùng tìm hiểu về rượu john đen ngay nhé.

Lịch sử và di sản

Hành trình huyền thoại của Johnnie Walker bắt đầu từ một cửa hàng tạp hóa nhỏ bé tại Kilmarnock, Scotland vào năm 1820. John Walker, với niềm đam mê và tầm nhìn độc đáo, đã khởi đầu công cuộc sáng tạo những blend whisky đặc biệt. Từ những ngày đầu khiêm tốn ấy, không ai có thể ngờ rằng đế chế whisky vĩ đại nhất thế giới đang dần hình thành.

Black Label, được ra mắt vào năm 1909 với tên gọi ban đầu là "Extra Special Old Highland Whisky", là một trong những dòng whisky lâu đời và đáng tự hào nhất của house Johnnie Walker. Cho đến nay, Johnnie Walker Black Label là một trong những chai blended Scotch Whisky được yêu thích nhất trên toàn cầu, đồng nghĩa với việc bạn có thể tìm thấy nó ở bất kì đâu. Từ các nhà hàng quán, quán bar, cửa hàng miễn thuế, đại lý,....

Một chai Scotch Whisky có mặt ở khắp mọi nơi, thông thường sẽ chỉ nằm ở hai trường hợp. Thứ nhất là vì chúng thoải mái, dễ dùng và phần thứ 2, giống như một thói quen và là một phần từ tâm lý FOMO (Hội chứng sợ bỏ lỡ) từ đại chúng. Nhưng trong trường hợp của John đen, lý do thứ nhất sẽ chiếm ưu thế hơn.  John đen là đại diện của Whisky "hiệu quả" khi chất lượng bạn có được trên số tiền bạn bỏ ra có thể nói là không thể tốt hơn. 

Black Label đã giành được nhiều huy chương tại các cuộc thi uy tín như International Spirits Challenge và San Francisco World Spirits Competition.

Nghệ thuật pha trộn

Mỗi chai Black Label là sự kết hợp tinh tế của khoảng 40 loại whisky mạch nha (malt whisky) và whisky ngũ cốc (grain whisky). Master Blender của Johnnie Walker đã chọn lọc những whisky từ bốn vùng chính của Scotland để tạo nên một blend hoàn hảo:

- Speyside: Mang đến những note hương trái cây và vanilla

- Highlands: Góp phần làm nên sự đậm đà, phức hợp với gia vị ấm nồng và gỗ sồi, mật ong và trái cây khô.

- Lowlands: Tạo nên độ mềm mại và nhẹ nhàng

- Islands & Islay: Cung cấp hương vị khói đặc trưng và than bùn.

Đặc tính của Grain Whisky là làm se và làm chua - dễ làm liên tưởng đến sự non trẻ, rẻ tiền. Nhưng trên thực tế, nếu thời gian ủ đủ lâu, Grain Whisky sẽ tạo ra sự ngọt ngào, có phần hơi ngậy như bơ. Ở độ tuổi 12 như Johnnie Walker Black Label, nó bộc lộ hầu hết các điểm mạnh, nên việc chai whisky này được đánh giá cao cũng là điều dễ hiểu.

Quy trình sản xuất

Johnnie Walker Black Label là nó đã được “nấu chín”, có nghĩa là nó có vị khói, thứ hương vị cổ điển mà nhiều người mong đợi khi thưởng thức một ly Scotch. Để chúng tôi nhắc lại, vào thời công nghệ chưa phát triển, hầu hết các nhà máy chưng cất sẽ đốt mạch nha của họ bằng than chứ không phải bằng sàn điện như hiện nay, điều đó sẽ sinh ra vị khói trong rượu. Và tất nhiên, đó là mùi khói, nhưng chỉ đủ để những người mới “nhập môn” mà không bị choáng ngợp mà thôi.

Một trong những yếu tố tạo nên sự khác biệt của Johnnie Walker Black Label là thời gian ủ rượu. Tất cả các thành phần trong chai đều được ủ tối thiểu 12 năm trong những thùng gỗ sồi tuyển chọn, tạo nên sự cân bằng và trưởng thành vượt bậc.

Quá trình ủ kéo dài này giúp rượu phát triển các tầng hương vị phức tạp, từ ngọt ngào, cay nồng đến đậm đà và khói mạnh mẽ. Chính sự kết hợp tinh tế này đã đưa Black Label lên tầm cao của nghệ thuật whisky.

Khám phá hương vị của rượu John đen

Hương: Black Label đã thể hiện bản sắc riêng của mình - ngay từ chính mùi hương. Một chút khói than bùn đặc trưng của vùng Islay quyện với hương vanilla ngọt ngào. Tiếp đến là sự xuất hiện của trái cây cam chanh và táo chín, gợi lên cảm giác tươi mới, trong khi notes của các loại hạt rang và gia vị nhẹ nhàng tạo nên chiều sâu đầy thú vị.

Vị: Khởi đầu với độ ngọt vừa phải từ vanilla và kẹo bơ cứng, sau đó là sự phức hợp của nhiều tầng hương vị: trái cây khô quyện với mật ong, trong khi gỗ sồi và gia vị mang đến sự pha trộn khác lạ. Khói than bùn tinh tế len lỏi xuyên suốt, không quá nồng như các single malt Islay thuần túy, mà chỉ đủ để tạo nên một dấu ấn độc đáo cho Black Label.

Hậu vị là một cuộc dạo chơi dài và thú vị. Sự ấm áp lan tỏa trong vòm họng, với khói nhẹ và một chút ngọt dịu của vanilla. 

Nhìn chung, rượu John đen có kết cấu mượt mà, dễ uống, với sự cân bằng hoàn hảo giữa các thành phần hương vị. Đặc biệt, hương khói là một điểm nhấn đặc trưng, giúp phân biệt Black Label với các dòng rượu whisky khác

Rượu John đen giá bao nhiêu?

Giá của rượu Johnnie Walker Black Label tại Hà Nội có sự chênh lệch tùy thuộc vào dung tích chai và nhà phân phối. Cụ thể:

- Chai 700ml: Giá dao động từ 550.000

- Chai 750ml: Khoảng 600.000 VNĐ

- Chai 1000ml (1 lít): Giá khoảng 750.000 VNĐ

- Johnnie Walker Black Label 1,125L (Autrailian Exclusive): từ 1.100.000Đ 

Lưu ý: giá cả có thể thay đổi theo thời điểm và chính sách của từng cửa hàng. Để đảm bảo mua được sản phẩm chính hãng với giá hợp lý, bạn nên tham khảo và so sánh giá từ các nhà phân phối uy tín tại Hà Nội.

Malt&Co - Địa chỉ phân phối rượu Johnnie Walker Black Label chính hãng

Malt & Co là địa chỉ uy tín hàng đầu trên thị trường chuyên phân phối các dòng rượu ngoại nhập khẩu chính hãng, trong đó có Johnnie Walker Black Label. Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm 100% chính hãng, mang đến cho khách hàng trải nghiệm tuyệt vời từ hương vị đến dịch vụ.

Đặc biệt, khi mua Johnnie Walker Black Label tại Malt & Co, quý khách không chỉ nhận được sản phẩm chính hãng với mức giá cạnh tranh mà còn được tận hưởng nhiều ưu đãi hấp dẫn:

- Tư vấn chuyên sâu về cách thưởng thức và bảo quản whisky

- Dịch vụ gói quà sang trọng miễn phí

- Giao hàng tận nơi nhanh chóng, an toàn

- Chính sách bảo hành và đổi trả linh hoạt

- Ưu đãi đặc biệt cho khách hàng thân thiết

Black Label là một ví dụ điển hình cho việc cân bằng giữa chất lượng và giá cả. Với di sản lâu đời, quy trình sản xuất nghiêm ngặt và hương vị đặc trưng, đây là một lựa chọn xứng đáng cho những ai muốn trải nghiệm một blended Scotch whisky chất lượng cao mà không phải chi trả mức giá quá cao như Blue Label hay King George V.

Công ty TNHH Maltco Việt Nam

• Địa chỉ: Số 33 Nguyễn Ngọc Vũ, Cầu Giấy, Hà Nội
• Hotline: 0912 888 367
• Website: https://maltco.vn/