Trên hành trình khám phá thế giới whisky Islay đầy khói nồng, Rượu Ardbeg Uigeadail luôn là một điểm đến không thể bỏ qua. Chai whisky single malt này không chỉ chinh phục người yêu whisky bởi hương vị phức tạp, tinh tế mà còn ẩn chứa những câu chuyện lịch sử và văn hóa độc đáo, góp phần tạo nên sức hút riêng biệt của Ardbeg Uigeadail.

Nguồn gốc và tên gọi:

Uigeadail: Tên gọi này bắt nguồn từ tiếng Gaelic, "Uige à bhàthaidh", có nghĩa là "vùng đất của sự bí ẩn". Đây là tên gọi của một hồ nước ngọt trên đảo Islay, nơi cung cấp nguồn nước tinh khiết cho nhà máy chưng cất Ardbeg.

Ardbeg: Là tên của nhà máy chưng cất Ardbeg, nơi sản xuất ra chai whisky này. Nhà máy nằm trên bờ biển phía nam của Islay, nơi có cảnh quan hoang sơ và hùng vĩ.

Mũi:

Hương đầu: Mở đầu với hương khói than bùn nồng nàn, len lỏi qua làn hương trái cây sấy khô như nho khô, mận đen và mơ. Nốt hương hoa thạch nam thanh tao hòa quyện cùng vị mật ong ngọt ngào, tạo nên sự cân bằng tinh tế.
Hương giữa: Tiếp theo là hương muối biển mặn mà hòa quyện với hương hoa thạch nam thanh tao, tạo nên sự cân bằng tinh tế. Nốt hương gỗ sồi tinh tế thoang thoảng, mang đến cảm giác ấm áp và trưởng thành.
Hương cuối: Nốt hương gừng cay nhẹ xuất hiện, tạo điểm nhấn cho tổng thể. Hơi thở biển tươi mát thoang thoảng, mang đến cảm giác sảng khoái và kích thích.
Vị:

Khởi đầu: Vị ngọt nhẹ nhàng lan tỏa trên đầu lưỡi, sau đó chuyển biến thành vị khói than bùn lan tỏa mạnh mẽ, bao trùm toàn bộ khoang miệng. Vị khói quyện với vị mặn của muối biển, tạo nên sự mặn mòi đặc trưng của vùng đất Islay. Nốt hương trái cây sấy khô như nho khô, mận đen và mơ xuất hiện, mang đến sự cân bằng và phức tạp cho hương vị. Vị cay nhẹ của gừng và tiêu đen thoang thoảng, tạo điểm nhấn cho tổng thể.
Giữa miệng: Vị khói quyện với vị mặn của muối biển, tạo nên sự mặn mòi đặc trưng của vùng đất Islay. Nốt hương trái cây sấy khô như nho khô, mận đen và mơ xuất hiện, mang đến sự cân bằng và phức tạp cho hương vị. Vị cay nhẹ của gừng và tiêu đen thoang thoảng, tạo điểm nhấn cho tổng thể.
Hậu vị: Hậu vị kéo dài với dư vị khói dai dẳng, xen lẫn vị cay nhẹ của gừng và tiêu đen, vị ngọt thanh của mật ong và vị mặn mòi của muối biển.
Kết luận:

Rượu Ardbeg Uigeadail là một bản giao hưởng hương vị phức tạp, tinh tế, nơi khói than bùn Islay hòa quyện cùng vị ngọt ngào của trái cây sấy khô, vị cay nhẹ của gừng và tiêu đen, vị mặn mòi của muối biển và vị thanh mát của hơi thở biển. Dòng whisky này thích hợp cho những người đam mê whisky khói, những ai yêu thích sự phức tạp và tinh tế trong hương vị.

Hành trình bí ẩn của khói than bùn Islay:

Ardbeg Uigeadail không chỉ chinh phục người yêu whisky bởi hương vị phức tạp, tinh tế mà còn ẩn chứa những bí mật độc đáo trong quy trình sản xuất, đặc biệt là khâu hun khói và ủ rượu.

• Hun khói than bùn Islay: Khác với nhiều nhà máy chưng cất khác sử dụng than bùn cắt từ các vùng khác nhau, Ardbeg Uigeadail sử dụng than bùn cắt từ các đầm lầy lân cận nhà máy, nơi có nguồn than bùn dồi dào và chất lượng cao. Loại than bùn này được cắt thủ công và phơi khô tự nhiên, mang đến hương vị khói đặc trưng cho Ardbeg Uigeadail.
• Quy trình hun khói tỉ mỉ: Lúa mạch mạch nha được hun khói trong lò than bùn truyền thống, nơi khói than bùn len lỏi qua từng hạt lúa, thấm đẫm hương vị đặc trưng. Quá trình hun khói được kiểm soát chặt chẽ về thời gian và nhiệt độ để đảm bảo hương vị khói cân bằng, tinh tế và không quá nồng nàn.

Hành trình ủ rượu lâu dài:

Sau khi hun khói, lúa mạch mạch nha được ủ rượu trong các thùng gỗ sồi sherry oloroso và sherry PX, ít nhất 16 năm.

• Thùng gỗ sồi sherry oloroso: Loại thùng này mang đến cho whisky hương vị ngọt ngào của nho khô, mận đen và mật ong, đồng thời góp phần làm tăng thêm độ phức tạp cho hương vị.
• Thùng gỗ sồi sherry PX: Loại thùng này mang đến cho whisky hương vị ngọt ngào đậm đà, cùng với vị cay nhẹ và hương thơm đặc trưng.

Sự kết hợp độc đáo:

Sự kết hợp giữa quy trình hun khói tỉ mỉ và ủ rượu lâu dài trong các thùng gỗ sồi sherry oloroso và sherry PX đã tạo nên hương vị độc đáo cho Ardbeg Uigeadail.

Hương vị khói than bùn Islay: Vẫn là hương vị khói nồng nàn đặc trưng của Islay, nhưng được cân bằng bởi vị ngọt ngào của trái cây sấy khô, vị cay nhẹ và hương thơm tinh tế.
Sự phức tạp: Ardbeg Uigeadail mang đến cho bạn trải nghiệm hương vị phức tạp và tinh tế, với nhiều tầng hương vị khác nhau, từ khói, ngọt, cay đến mặn và hương thơm.
Kết luận:

Quy trình hun khói và ủ rượu độc đáo chính là bí quyết tạo nên hương vị đặc biệt cho Ardbeg Uigeadail. Chai whisky này không chỉ chinh phục người yêu whisky bởi hương vị phức tạp, tinh tế mà còn mang đến cho bạn một hành trình khám phá bí ẩn về vùng đất Islay và truyền thống sản xuất whisky lâu đời.

Ardbeg Uigeadail không chỉ thu hút người yêu whisky bởi hương vị phức tạp, tinh tế mà còn khẳng định chất lượng vượt trội qua nhiều giải thưởng danh giá trong các cuộc thi whisky uy tín trên thế giới. Dưới đây là một số giải thưởng nổi bật của Ardbeg Uigeadail:

Năm 2023:

Huy chương Vàng: The International Spirits Challenge - Hạng mục "Whisky Islay trưởng thành từ 13 năm trở lên"
Huy chương Vàng: The Spirits Business Awards - Hạng mục "Whisky Islay trưởng thành"
Huy chương Vàng: The World Whiskies Awards - Hạng mục "Whisky Islay trưởng thành từ 11 năm trở lên"
Whisky Of The Year: Whisky Magazine - Bầu chọn bởi các chuyên gia whisky
Năm 2022:

Huy chương Vàng: The International Spirits Challenge - Hạng mục "Whisky Islay trưởng thành từ 13 năm trở lên"
Huy chương Vàng: The Spirits Business Awards - Hạng mục "Whisky Islay trưởng thành"
Huy chương Vàng: The World Whiskies Awards - Hạng mục "Whisky Islay trưởng thành từ 11 năm trở lên"
Whisky Of The Year: Jim Murray's Whisky Bible
Năm 2021:

Huy chương Vàng: The International Spirits Challenge - Hạng mục "Whisky Islay trưởng thành từ 13 năm trở lên"
Huy chương Vàng: The Spirits Business Awards - Hạng mục "Whisky Islay trưởng thành"
Huy chương Vàng: The World Whiskies Awards - Hạng mục "Whisky Islay trưởng thành từ 11 năm trở lên"
Best Single Malt Scotch Over 15 Years: The Ultimate Spirits Challenge

Với hơn 1.000.000 đơn hàng, Maltco tự hào là nhà phân phối rượu Whisky, Cognac, Rượu Pha Chế hàng đầu thị trường. 
Mua Rượu Ardbeg Uigeadail giá tốt nhất với Maltco. 
Zalo với Maltco: zalo.me/maltcovn
Website phụ của Maltco: Maltco.asia