Trên hành trình chinh phục những đỉnh cao tinh hoa Whisky Nhật Bản, Hibiki luôn là cái tên tỏa sáng rực rỡ. Trong số những tuyệt tác của nhà Suntory, Rượu Hibiki Harmony nổi lên như bản giao hưởng tinh tế, nơi truyền thống hòa quyện cùng hiện đại, tạo nên hương vị hài hòa chinh phục mọi thực khách.

Rượu Hibiki Harmony là phiên bản giới hạn đặc biệt của Hibiki, được ra mắt vào năm 2014 để kỷ niệm 20 năm thành lập thương hiệu. Chai rượu này đánh dấu sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống lâu đời của Suntory trong nghệ thuật pha chế whisky và kỹ thuật chưng cất hiện đại, tạo nên một kiệt tác tinh túy mang đậm dấu ấn Nhật Bản.

Sự kết hợp độc đáo này thể hiện qua:

• Hỗn hợp 10 loại Malt & Grain whisky: Mỗi loại whisky đều được chọn lọc kỹ lưỡng từ các nhà máy chưng cất Yamazaki, Hakushu và Chita của Suntory, mang đến những đặc điểm riêng biệt, góp phần tạo nên bản giao hưởng hương vị phức tạp và tinh tế.
• Quá trình ủ rượu tỉ mỉ: Các loại whisky được ủ trong nhiều loại thùng gỗ sồi khác nhau, bao gồm sherry, Mizunara và American oak cask, với thời gian ủ tối thiểu 10 năm. Quá trình ủ rượu tỉ mỉ này giúp whisky phát triển trọn vẹn hương vị, tạo nên sự cân bằng và hài hòa trong tổng thể.
• Kỹ thuật pha chế tinh tế: Các bậc thầy pha chế của Suntory đã dày công nghiên cứu và pha chế Hibiki Harmony, kết hợp các loại whisky theo tỷ lệ hoàn hảo để tạo nên hương vị tinh tế và độc đáo.

Rượu Hibiki Harmony không chỉ là một chai whisky Nhật Bản cao cấp mà còn là một tác phẩm nghệ thuật được tạo ra bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống lâu đời và kỹ thuật hiện đại của Suntory. Để tạo nên hương vị tinh tế và độc đáo này, Hibiki Harmony đã trải qua quy trình sản xuất tỉ mỉ và đầy tâm huyết, bao gồm các bước sau:

1. Lựa Chọn Nguyên Liệu:

• Hạt ngũ cốc: Suntory sử dụng những loại ngũ cốc tốt nhất được trồng tại các vùng Hokkaido và Kumamoto, Nhật Bản. Hạt ngũ cốc được kiểm tra kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng và độ tinh khiết trước khi đưa vào sản xuất.
• Nước: Nước sử dụng để sản xuất Hibiki Harmony được lấy từ những nguồn nước tinh khiết nhất của Nhật Bản. Nước đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị tinh tế và thanh tao của whisky.

2. Lên Men:

Mỗi loại Malt & Grain whisky đều được lên men riêng biệt trong các thùng gỗ tuyết tùng Nhật Bản (Mizunara) và thùng gỗ sồi Mỹ. Quá trình lên men chậm rãi dưới sự giám sát chặt chẽ của các bậc thầy chưng cất giúp phát triển hương vị độc đáo cho từng loại whisky.

3. Chưng Cất:

Sử dụng những nồi đồng truyền thống để chưng cất whisky, giúp giữ trọn vẹn hương vị và tinh hoa của nguyên liệu. Kỹ thuật chưng cất tỉ mỉ giúp loại bỏ tạp chất và giữ lại những tinh túy nhất của whisky.

4. Ủ Rượu:

Rượu Hibiki Harmony được ủ trong nhiều loại thùng gỗ sồi khác nhau, bao gồm sherry, Mizunara và American oak cask, với thời gian ủ tối thiểu 10 năm. Mỗi loại thùng gỗ mang đến những đặc điểm riêng biệt cho whisky, góp phần tạo nên sự phức tạp và tinh tế trong hương vị.
Quá trình ủ rượu lâu dài giúp whisky phát triển trọn vẹn hương vị, tạo nên sự cân bằng và hài hòa trong tổng thể.

5. Pha Chế:

Các bậc thầy pha chế của Suntory dày công nghiên cứu và pha chế rượu Hibiki Harmony, kết hợp các loại whisky theo tỷ lệ hoàn hảo để tạo nên hương vị tinh tế và độc đáo. Quá trình pha chế tỉ mỉ này đòi hỏi sự kiên nhẫn và kỹ năng cao để đảm bảo chất lượng và hương vị đồng nhất cho từng chai Hibiki Harmony.

6. Lọc Rượu:

Rượu Hibiki Harmony được lọc qua than hoạt tính để loại bỏ tạp chất và tạo nên sự tinh khiết trong hương vị. Quá trình lọc rượu này giúp whisky trở nên mượt mà và dễ thưởng thức hơn.

7. Đóng Chai:

Rượu Hibiki Harmony được đóng chai trong những chai thủy tinh cao cấp với thiết kế sang trọng và tinh tế. Mỗi chai rượu đều được đánh số và ghi năm sản xuất để đảm bảo chất lượng và nguồn gốc xuất xứ.

Rượu Hibiki Harmony không chỉ chinh phục người thưởng thức bởi hương vị tinh tế mà còn bởi thiết kế sang trọng và đẳng cấp, thể hiện di sản lâu đời và tinh thần nghệ thuật của Suntory.

Điểm nhấn trong thiết kế của Hibiki Harmony:

• Hình Dáng Chai: Chai rượu có hình dạng tròn trịa, tượng trưng cho sự viên mãn và sung túc. Thiết kế này lấy cảm hứng từ hình ảnh 24 mặt cắt của viên kim cương, tượng trưng cho sự hòa quyện tinh hoa của 24 mùa trong năm và sự hoàn hảo trong từng chi tiết.
• Màu Sắc: Chai rượu sở hữu tông màu hổ phách lấp lánh, gợi nhớ đến màu sắc của whisky lâu năm. Màu sắc này thể hiện sự sang trọng, đẳng cấp và tinh tế của Hibiki Harmony.
• Nắp Chai: Nắp chai được thiết kế theo hình dạng kim cương, tượng trưng cho sự sang trọng và quý giá. Nắp chai được làm từ chất liệu cao cấp, với màu sắc đồng nhất với thân chai, tạo nên sự hài hòa và tinh tế trong tổng thể thiết kế.
• Nhãn Hiệu: Nhãn hiệu Hibiki Harmony được in nổi trên thân chai, với màu đen và vàng kim sang trọng. Nhãn hiệu được thiết kế theo phong cách thư pháp Nhật Bản, thể hiện sự tinh tế và đẳng cấp của thương hiệu Suntory.
• Hộp Quà Tặng: Hibiki Harmony được đựng trong hộp quà tặng sang trọng, được làm từ chất liệu cao cấp với màu sắc đồng nhất với chai rượu. Hộp quà tặng được thiết kế tinh tế, với những đường nét thanh lịch và logo thương hiệu Suntory nổi bật, góp phần nâng tầm giá trị của chai rượu.

Thiết kế của Hibiki Harmony không chỉ đẹp mắt mà còn mang ý nghĩa sâu sắc:

• Hình dạng 24 mặt cắt: Thể hiện sự hòa quyện tinh hoa của 24 mùa trong năm, tượng trưng cho sự phong phú và đa dạng của văn hóa Nhật Bản.
• Màu sắc hổ phách: Gợi nhớ đến màu sắc của whisky lâu năm, thể hiện sự trưởng thành và tinh tế của Hibiki Harmony.
• Nắp chai kim cương: Tượng trưng cho sự sang trọng và quý giá, thể hiện đẳng cấp của thương hiệu Suntory.
• Nhãn hiệu thư pháp: Thể hiện sự tinh tế và đẳng cấp của văn hóa Nhật Bản.
• Hộp quà tặng sang trọng: Thể hiện sự trân trọng và tôn vinh người nhận, đồng thời nâng tầm giá trị của chai rượu.

Kết luận:

Thiết kế của rượu Hibiki Harmony là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại, giữa nghệ thuật và công nghệ. Mỗi chi tiết trong thiết kế đều được trau chuốt tỉ mỉ, thể hiện sự trân trọng đối với di sản lâu đời và tinh thần nghệ thuật của Suntory. Hibiki Harmony không chỉ là một chai whisky hảo hạng mà còn là một tác phẩm nghệ thuật độc đáo, mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm tuyệt vời và khó quên.

Mũi hương:

• Mở đầu với hương thơm ngọt ngào của trái cây chín mọng: đào, mận, lê hòa quyện cùng vị mật ong thanh tao, mang đến cảm giác sảng khoái và tinh tế.
• Tiếp theo là hương hoa cỏ tươi mát: hoa anh đào, hoa lan nhẹ nhàng lan tỏa, tạo nên sự thanh tao và thư thái.
• Nền tảng ấm áp của gỗ sồi lan tỏa: hòa quyện cùng hương vani, caramel và gia vị tinh tế, mang đến sự trưởng thành và phức tạp trong hương vị.
• Một chút khói thoang thoảng: tạo điểm nhấn, thể hiện bản sắc Nhật Bản độc đáo.

Vị giác:

• Chất rượu mượt mà, dễ chịu: lướt qua lưỡi, mang đến cảm giác sảng khoái và tinh tế.
• Vị ngọt tinh tế của trái cây chín mọng: hòa quyện cùng vị mật ong thanh tao, cân bằng với vị chát nhẹ của gỗ sồi.
• Gia vị: một chút cay nhẹ từ gừng và hạt tiêu kích thích vị giác, tăng thêm sự phức tạp cho hương vị.
• Hậu vị dài: dư vị kéo dài với cảm giác ấm áp, lưu luyến hương vị trái cây, gỗ sồi và khói.

Kết hợp:

Rượu Hibiki Harmony có thể thưởng thức theo nhiều cách khác nhau, nhưng để cảm nhận trọn vẹn hương vị tinh tế của chai rượu này, bạn nên thưởng thức neat (uống nguyên chất) hoặc on the rocks (pha đá). Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp Hibiki Harmony với một ít nước lọc hoặc soda để tạo ra hương vị mới mẻ và thú vị.

Kết luận:

Rượu Hibiki Harmony là một chai whisky Nhật Bản cao cấp với hương vị tinh tế, phức tạp và cân bằng. Nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại, giữa các loại whisky khác nhau, và giữa con người và thiên nhiên, Hibiki Harmony đã trở thành một trong những chai whisky được yêu thích nhất trên thế giới.

Trên hành trình chinh phục những đỉnh cao tinh hoa Whisky Nhật Bản, Hibiki luôn là cái tên tỏa sáng rực rỡ. Nhìn lại lịch sử, thương hiệu này đã trải qua bao thăng trầm, từ khởi đầu khiêm tốn đến vị thế biểu tượng cho sự sang trọng, tinh tế và đẳng cấp.

1. Khởi Đầu Khiêm Tốn (1899 - 1923):

• Năm 1899, Shinjiro Torii, nhà sáng lập Suntory, đặt viên gạch đầu tiên cho nhà máy chưng cất Yamazaki - tiền thân của Hibiki.
• Torii mang theo khát vọng tạo ra một loại whisky mang đậm dấu ấn Nhật Bản, khác biệt hoàn toàn so với whisky Scotland.
• Ông dành nhiều năm nghiên cứu, thử nghiệm và không ngừng cải tiến kỹ thuật sản xuất để tạo ra whisky chất lượng cao.

2. Mở Ra Kỷ Nguyên Mới (1923 - 1989):

• Năm 1923, nhà máy chưng cất Yamazaki chính thức đi vào hoạt động, đánh dấu sự ra đời của whisky Nhật Bản.
• Torii cho ra mắt Suntory White Label, chai whisky pha đầu tiên của Nhật Bản, mở ra kỷ nguyên mới cho ngành whisky nước nhà.
• Trong suốt những năm sau đó, Suntory tiếp tục phát triển và cho ra mắt nhiều dòng whisky mới, khẳng định vị thế dẫn đầu trong ngành sản xuất whisky Nhật Bản.

3. Kỷ Nguyên Hibiki (1989 - Nay):

• Năm 1989, Suntory ra mắt Hibiki - dòng whisky pha cao cấp đầu tiên của Nhật Bản, đánh dấu một cột mốc quan trọng trong lịch sử thương hiệu.
• Hibiki được tạo ra từ sự kết hợp hoàn hảo của các loại whisky mạch nha và ngũ cốc, được ủ trong nhiều loại thùng gỗ sồi khác nhau, tạo nên hương vị tinh tế và phức tạp.
• Nhờ chất lượng vượt trội và hương vị độc đáo, Hibiki nhanh chóng chinh phục giới mộ điệu whisky trên toàn thế giới và trở thành biểu tượng cho sự sang trọng, tinh tế và đẳng cấp của Nhật Bản.

4. Thành Tựu Đáng Ngưỡng Mộ:

• Hibiki đã vinh dự nhận được nhiều giải thưởng danh giá trong các cuộc thi whisky quốc tế, khẳng định vị thế dẫn đầu của thương hiệu.
• Năm 2012, Hibiki 21 Year Old được bình chọn là "Whisky pha trộn tốt nhất thế giới" tại Giải thưởng Whisky Thế giới.
• Hibiki tiếp tục gặt hái thành công trong những năm tiếp theo, củng cố vị thế là một trong những thương hiệu whisky uy tín và được yêu thích nhất trên thế giới.

5. Di Sản Vượt Thời Gian:

• Hibiki không chỉ là một chai whisky mà còn là di sản văn hóa và tinh thần của Nhật Bản.
• Mỗi chai Hibiki đều được tạo ra với sự tỉ mỉ, cẩn trọng và đam mê, thể hiện sự trân trọng đối với truyền thống và tinh hoa nghệ thuật chưng cất của Nhật Bản.
• Hibiki là niềm tự hào của Suntory và là đại sứ cho thương hiệu Nhật Bản trên thị trường quốc tế.

Kết Luận:

Lịch sử của nhà chưng cất Hibiki là hành trình chinh phục không ngừng nghỉ, từ khởi đầu khiêm tốn đến vị thế biểu tượng cho sự sang trọng, tinh tế và đẳng cấp. Với chất lượng vượt trội, hương vị độc đáo và di sản văn hóa lâu đời, Hibiki đã và đang tiếp tục chinh phục trái tim của những người yêu thích whisky trên toàn thế giới.

Với hơn 1.000.000 đơn hàng, Maltco tự hào là nhà phân phối rượu Whisky, Cognac, Rượu Pha Chế hàng đầu thị trường. 
Mua Rượu Hibiki Harmony giá tốt nhất với Maltco. 
Zalo với Maltco: oa.zalo.me/maltcovn
Website phụ của Maltco: Maltco.asia