Một thứ whisky độc đáo tuyệt vời, hay một thứ rượu rum với gia vị gỗ sồi trên vòm miệng? Nói theo cách nào cũng đúng, bởi đây là một trong những chai single malt whisky kinh điển đại diện cho sự sáng tạo và đổi mới của ngành công nghiệp whisky. Balvenie 14 Caribbean Cask luôn có mặt trên kệ rượu của tôi, bên cạnh những điếu cigar Dominican vị kem thơm nhẹ.
Thông tin
Balvenie 14 năm tuổi, phiên bản giới hạn thật đáng để chờ đợi bởi nó được trưởng thành trong những thùng rượu rum. Chính điều đó đã tạo nên một hương vị ngọt ngào của đường mía và hoa quả nhiệt đới bên cạnh hương vani, kẹo bơ cứng phong cách Balvenie truyền thống. Balvenie 14 có hương thơm của quả táo đỏ chín mọng nước, gỗ sồi, bánh quy vani, kẹo caramel, bánh mật ong, gia vị. Một phần hương thơm đi vào hương vị, vị của bánh ngọt, mật ong, vam quýt, vani. Hậu vị có chiều dài trung bình, đơn giản, đắng của thảo mộc, chua của gỗ sồi và mạch nha.Nhà chưng cất của Balvenie, là một trong những chuyên gia giàu kinh nghiệm nhất trong ngành và là chìa khóa trong quá trình hoàn thiện gỗ , một quá trình mà rượu whisky được ‘lật’ từ một thùng Bourbon cũ , ví dụ, vào một thùng đã được đóng thùng được sử dụng để trưởng thành Sherry , dẫn đến một sự thay đổi mạnh mẽ trong hương vị cuối cùng của rượu whisky. Ông đã nhận được MBE của mình vào năm 2016 cho các dịch vụ cho Scotch Whisky Industry.
Rượu The Balvenie 14 Năm Rum Caribbean Cask là một trong những dòng whisky mạch nha đơn cất (single malt) nổi tiếng nhất của nhà The Balvenie, tự hào mang đến hương vị độc đáo và tinh tế cho người thưởng thức. Được ủ trong hai loại thùng gỗ sồi khác nhau - thùng gỗ sồi truyền thống và thùng gỗ sồi Rum Caribbean - The Balvenie 14 Năm Rum Caribbean Cask sở hữu nét đặc trưng riêng biệt với sự hòa quyện hoàn hảo giữa hương vị trái cây ngọt ngào, vị gỗ sồi cay nhẹ và chút hương Rum Caribbean tinh tế, tạo nên một trải nghiệm đầy thú vị và khó quên.
Quy trình sản xuất Rượu The Balvenie 14 Năm Rum Caribbean Cask
Rượu The Balvenie 14 Năm Rum Caribbean Cask được làm từ 100% lúa mạch mạch nha Golden Promise, được trồng và thu hoạch tại các trang trại địa phương. Sau khi được ủ trong thùng gỗ sồi truyền thống trong 14 năm, rượu được chuyển sang ủ thêm 2 tháng trong thùng gỗ sồi Rum Caribbean. Cuối cùng, rượu được đóng chai với nồng độ cồn 43%.
Rượu The Balvenie 14 Năm Rum Caribbean Cask không chỉ nổi tiếng bởi quy trình sản xuất thủ công tỉ mỉ mà còn bởi sự độc đáo trong việc sử dụng hai loại thùng gỗ sồi khác nhau:
- Thùng gỗ sồi truyền thống: Loại thùng này được sử dụng trong 14 năm đầu tiên, mang đến cho rượu hương vị trái cây ngọt ngào, vị gỗ sồi cay nhẹ và chút vị mật ong.
- Thùng gỗ sồi Rum Caribbean: Loại thùng này được sử dụng trong 2 tháng tiếp theo, góp phần tạo nên hương vị Rum Caribbean tinh tế, chút vị ngọt ngào của mật mía và vani.
Sự Khác Biệt Của Hai Loại Thùng Gỗ Sồi:
- Nguồn gốc: Thùng gỗ sồi truyền thống thường được làm từ cây sồi Mỹ hoặc châu Âu, trong khi thùng gỗ sồi Rum Caribbean được làm từ cây sồi đã từng được sử dụng để ủ rượu rum.
- Quá trình xử lý: Thùng gỗ sồi truyền thống thường được nướng hoặc đốt cháy bên trong để tạo ra hương vị mong muốn, trong khi thùng gỗ sồi Rum Caribbean còn giữ lại hương vị của rượu rum trước đó.
- Hương vị: Thùng gỗ sồi truyền thống mang đến hương vị trái cây ngọt ngào, vị gỗ sồi cay nhẹ và chút vị mật ong, trong khi thùng gỗ sồi Rum Caribbean mang đến hương vị Rum Caribbean tinh tế, chút vị ngọt ngào của mật mía và vani.
Sự Kết Hợp Hoàn Hảo:
Sự kết hợp hài hòa giữa hai loại thùng gỗ sồi này đã tạo nên hương vị độc đáo và tinh tế cho The Balvenie 14 Năm Rum Caribbean Cask. Hương vị trái cây ngọt ngào từ thùng gỗ sồi truyền thống hòa quyện hoàn hảo với hương vị Rum Caribbean tinh tế từ thùng gỗ sồi Rum Caribbean, cùng chút vị ngọt ngào của mật mía và vani, tạo nên một trải nghiệm đầy thú vị và khó quên.
Rượu The Balvenie 14 Năm Rum Caribbean Cask - Tasting Notes
Mũi Hương:
- Hương trái cây: Nổi bật với hương cam, quýt, táo chín mọng, cùng chút hương dứa và xoài ngọt ngào.
- Hương vani: Mang đến cảm giác ấm áp, mềm mại, hòa quyện cùng hương mật ong và bánh mì nướng bơ.
- Hương Rum Caribbean: Thêm vào chút hương Rum tinh tế, gợi nhớ đến nho khô, mận sấy, và chút vị ngọt ngào của mật mía.
- Gợi ý: Gừng ấm áp, quế nhẹ nhàng, mang đến sự sảng khoái và kích thích khứu giác.
Vị Giác:
- Vị trái cây: Bùng nổ với hương vị trái cây tươi mát như cam, quýt, xen lẫn chút vị ngọt thanh của dứa và xoài.
- Vị kẹo bơ cứng: Mang đến cảm giác ngọt ngào, béo ngậy, hòa quyện cùng vị vani và mật ong.
- Vị Rum Caribbean: Thể hiện rõ ràng hơn, với chút vị ngọt ngào của nho khô, mận sấy, cùng chút vị chua nhẹ.
- Gỗ sồi: Thêm vào chút vị cay nhẹ, đắng nhẹ, cân bằng với vị ngọt của trái cây và Rum.
- Gia vị: Gợi ý vị gừng ấm áp, quế nhẹ nhàng, tạo điểm nhấn cho tổng thể hương vị.
Hậu Vị:
- Kéo dài: Hậu vị kéo dài với dư vị Rum tinh tế, gỗ sồi và các loại gia vị nhẹ nhàng.
- Ấm áp: Mang đến cảm giác ấm áp, dễ chịu, lưu luyến trong vòm miệng.
- Cân bằng: Sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt, vị cay, vị đắng và vị chua, tạo nên trải nghiệm đầy tinh tế.
Nhận Xét Tổng Quan:
Rượu The Balvenie 14 Năm Rum Caribbean Cask là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích whisky mạch nha đơn cất với hương vị trái cây ngọt ngào, phức tạp và chút hương Rum Caribbean tinh tế. Vị rượu êm ái, dễ uống, phù hợp để thưởng thức nguyên chất hoặc pha đá.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số đánh giá từ các chuyên gia:
- Jim Murray: "Một trong những dòng whisky mạch nha đơn cất được yêu thích nhất trên thế giới."
- Paul Pacult: "Hương vị trái cây tươi mát, hòa quyện cùng hương Rum tinh tế, vị gỗ sồi cay nhẹ và chút vị ngọt ngào của mật mía, tạo nên một trải nghiệm đầy thú vị."
- Ian Buxton: "Một chai whisky cân bằng hoàn hảo, phù hợp cho mọi dịp."
Giải thưởng Vinh Danh The Balvenie 14 Năm Rum Caribbean Cask
Rượu The Balvenie 14 Năm Rum Caribbean Cask là dòng whisky mạch nha đơn cất (single malt) nổi tiếng của nhà The Balvenie, tự hào sở hữu hương vị độc đáo và tinh tế, chinh phục giới sành rượu trên toàn thế giới. Nhờ chất lượng vượt trội, The Balvenie 14 Năm Rum Caribbean Cask đã vinh dự nhận được nhiều giải thưởng danh giá trong ngành rượu whisky, khẳng định vị thế đẳng cấp của mình.
Dưới đây là một số giải thưởng nổi bật:
Huy chương Vàng:
- Giải thưởng World Whiskies Awards 2019 - Danh mục "Single Malt 12 Years & Under"
- Giải thưởng San Francisco World Spirits Competition 2018 - Danh mục "Best Single Malt Scotch Whisky 12 Years & Under"
- Giải thưởng International Spirits Challenge 2018 - Danh mục "Scotch Whisky - Single Malt 12 Years & Under"
Huy chương Bạc:
- Giải thưởng International Wine & Spirit Competition 2018 - Danh mục "Scotch Whisky - Single Malt 12 Years & Under"
- Giải thưởng The Spirits Business Awards 2018 - Danh mục "Scotch Whisky - Single Malt 12 Years & Under"
Huy chương Đồng:
- Giải thưởng International Spirits Challenge 2017 - Danh mục "Scotch Whisky - Single Malt 12 Years & Under"
Mua Rượu The Balvenie 14 Năm Rum Caribbean Cask Ở Đâu?
Với hơn 1.000.000 đơn hàng, Maltco tự hào là nhà phân phối rượu Whisky, Cognac, Rượu Pha Chế hàng đầu thị trường.
Mua Rượu The Balvenie 14 Năm Rum Caribbean Cask giá tốt nhất với Maltco.
XEM THÊM:
Thông tin liên hệ:
Công ty TNHH Maltco Việt Nam
Địa chỉ: Số 33 Nguyễn Ngọc Vũ, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0912 888 367
Website: https://maltco.vn/
Zalo với Maltco: oa.zalo.me/maltcovn
Xem thêm
Thông tin
Balvenie 14 năm tuổi, phiên bản giới hạn thật đáng để chờ đợi bởi nó được trưởng thành trong những thùng rượu rum. Chính điều đó đã tạo nên một hương vị ngọt ngào của đường mía và hoa quả nhiệt đới bên cạnh hương vani, kẹo bơ cứng phong cách Balvenie truyền thống. Balvenie 14 có hương thơm của quả táo đỏ chín mọng nước, gỗ sồi, bánh quy vani, kẹo caramel, bánh mật ong, gia vị. Một phần hương thơm đi vào hương vị, vị của bánh ngọt, mật ong, vam quýt, vani. Hậu vị có chiều dài trung bình, đơn giản, đắng của thảo mộc, chua của gỗ sồi và mạch nha.Nhà chưng cất của Balvenie, là một trong những chuyên gia giàu kinh nghiệm nhất trong ngành và là chìa khóa trong quá trình hoàn thiện gỗ , một quá trình mà rượu whisky được ‘lật’ từ một thùng Bourbon cũ , ví dụ, vào một thùng đã được đóng thùng được sử dụng để trưởng thành Sherry , dẫn đến một sự thay đổi mạnh mẽ trong hương vị cuối cùng của rượu whisky. Ông đã nhận được MBE của mình vào năm 2016 cho các dịch vụ cho Scotch Whisky Industry.
Rượu The Balvenie 14 Năm Rum Caribbean Cask là một trong những dòng whisky mạch nha đơn cất (single malt) nổi tiếng nhất của nhà The Balvenie, tự hào mang đến hương vị độc đáo và tinh tế cho người thưởng thức. Được ủ trong hai loại thùng gỗ sồi khác nhau - thùng gỗ sồi truyền thống và thùng gỗ sồi Rum Caribbean - The Balvenie 14 Năm Rum Caribbean Cask sở hữu nét đặc trưng riêng biệt với sự hòa quyện hoàn hảo giữa hương vị trái cây ngọt ngào, vị gỗ sồi cay nhẹ và chút hương Rum Caribbean tinh tế, tạo nên một trải nghiệm đầy thú vị và khó quên.
Quy trình sản xuất Rượu The Balvenie 14 Năm Rum Caribbean Cask
Rượu The Balvenie 14 Năm Rum Caribbean Cask được làm từ 100% lúa mạch mạch nha Golden Promise, được trồng và thu hoạch tại các trang trại địa phương. Sau khi được ủ trong thùng gỗ sồi truyền thống trong 14 năm, rượu được chuyển sang ủ thêm 2 tháng trong thùng gỗ sồi Rum Caribbean. Cuối cùng, rượu được đóng chai với nồng độ cồn 43%.
Rượu The Balvenie 14 Năm Rum Caribbean Cask không chỉ nổi tiếng bởi quy trình sản xuất thủ công tỉ mỉ mà còn bởi sự độc đáo trong việc sử dụng hai loại thùng gỗ sồi khác nhau:
- Thùng gỗ sồi truyền thống: Loại thùng này được sử dụng trong 14 năm đầu tiên, mang đến cho rượu hương vị trái cây ngọt ngào, vị gỗ sồi cay nhẹ và chút vị mật ong.
- Thùng gỗ sồi Rum Caribbean: Loại thùng này được sử dụng trong 2 tháng tiếp theo, góp phần tạo nên hương vị Rum Caribbean tinh tế, chút vị ngọt ngào của mật mía và vani.
Sự Khác Biệt Của Hai Loại Thùng Gỗ Sồi:
- Nguồn gốc: Thùng gỗ sồi truyền thống thường được làm từ cây sồi Mỹ hoặc châu Âu, trong khi thùng gỗ sồi Rum Caribbean được làm từ cây sồi đã từng được sử dụng để ủ rượu rum.
- Quá trình xử lý: Thùng gỗ sồi truyền thống thường được nướng hoặc đốt cháy bên trong để tạo ra hương vị mong muốn, trong khi thùng gỗ sồi Rum Caribbean còn giữ lại hương vị của rượu rum trước đó.
- Hương vị: Thùng gỗ sồi truyền thống mang đến hương vị trái cây ngọt ngào, vị gỗ sồi cay nhẹ và chút vị mật ong, trong khi thùng gỗ sồi Rum Caribbean mang đến hương vị Rum Caribbean tinh tế, chút vị ngọt ngào của mật mía và vani.
Sự Kết Hợp Hoàn Hảo:
Sự kết hợp hài hòa giữa hai loại thùng gỗ sồi này đã tạo nên hương vị độc đáo và tinh tế cho The Balvenie 14 Năm Rum Caribbean Cask. Hương vị trái cây ngọt ngào từ thùng gỗ sồi truyền thống hòa quyện hoàn hảo với hương vị Rum Caribbean tinh tế từ thùng gỗ sồi Rum Caribbean, cùng chút vị ngọt ngào của mật mía và vani, tạo nên một trải nghiệm đầy thú vị và khó quên.
Rượu The Balvenie 14 Năm Rum Caribbean Cask - Tasting Notes
Mũi Hương:
- Hương trái cây: Nổi bật với hương cam, quýt, táo chín mọng, cùng chút hương dứa và xoài ngọt ngào.
- Hương vani: Mang đến cảm giác ấm áp, mềm mại, hòa quyện cùng hương mật ong và bánh mì nướng bơ.
- Hương Rum Caribbean: Thêm vào chút hương Rum tinh tế, gợi nhớ đến nho khô, mận sấy, và chút vị ngọt ngào của mật mía.
- Gợi ý: Gừng ấm áp, quế nhẹ nhàng, mang đến sự sảng khoái và kích thích khứu giác.
Vị Giác:
- Vị trái cây: Bùng nổ với hương vị trái cây tươi mát như cam, quýt, xen lẫn chút vị ngọt thanh của dứa và xoài.
- Vị kẹo bơ cứng: Mang đến cảm giác ngọt ngào, béo ngậy, hòa quyện cùng vị vani và mật ong.
- Vị Rum Caribbean: Thể hiện rõ ràng hơn, với chút vị ngọt ngào của nho khô, mận sấy, cùng chút vị chua nhẹ.
- Gỗ sồi: Thêm vào chút vị cay nhẹ, đắng nhẹ, cân bằng với vị ngọt của trái cây và Rum.
- Gia vị: Gợi ý vị gừng ấm áp, quế nhẹ nhàng, tạo điểm nhấn cho tổng thể hương vị.
Hậu Vị:
- Kéo dài: Hậu vị kéo dài với dư vị Rum tinh tế, gỗ sồi và các loại gia vị nhẹ nhàng.
- Ấm áp: Mang đến cảm giác ấm áp, dễ chịu, lưu luyến trong vòm miệng.
- Cân bằng: Sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt, vị cay, vị đắng và vị chua, tạo nên trải nghiệm đầy tinh tế.
Nhận Xét Tổng Quan:
Rượu The Balvenie 14 Năm Rum Caribbean Cask là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích whisky mạch nha đơn cất với hương vị trái cây ngọt ngào, phức tạp và chút hương Rum Caribbean tinh tế. Vị rượu êm ái, dễ uống, phù hợp để thưởng thức nguyên chất hoặc pha đá.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số đánh giá từ các chuyên gia:
- Jim Murray: "Một trong những dòng whisky mạch nha đơn cất được yêu thích nhất trên thế giới."
- Paul Pacult: "Hương vị trái cây tươi mát, hòa quyện cùng hương Rum tinh tế, vị gỗ sồi cay nhẹ và chút vị ngọt ngào của mật mía, tạo nên một trải nghiệm đầy thú vị."
- Ian Buxton: "Một chai whisky cân bằng hoàn hảo, phù hợp cho mọi dịp."
Giải thưởng Vinh Danh The Balvenie 14 Năm Rum Caribbean Cask
Rượu The Balvenie 14 Năm Rum Caribbean Cask là dòng whisky mạch nha đơn cất (single malt) nổi tiếng của nhà The Balvenie, tự hào sở hữu hương vị độc đáo và tinh tế, chinh phục giới sành rượu trên toàn thế giới. Nhờ chất lượng vượt trội, The Balvenie 14 Năm Rum Caribbean Cask đã vinh dự nhận được nhiều giải thưởng danh giá trong ngành rượu whisky, khẳng định vị thế đẳng cấp của mình.
Dưới đây là một số giải thưởng nổi bật:
Huy chương Vàng:
- Giải thưởng World Whiskies Awards 2019 - Danh mục "Single Malt 12 Years & Under"
- Giải thưởng San Francisco World Spirits Competition 2018 - Danh mục "Best Single Malt Scotch Whisky 12 Years & Under"
- Giải thưởng International Spirits Challenge 2018 - Danh mục "Scotch Whisky - Single Malt 12 Years & Under"
Huy chương Bạc:
- Giải thưởng International Wine & Spirit Competition 2018 - Danh mục "Scotch Whisky - Single Malt 12 Years & Under"
- Giải thưởng The Spirits Business Awards 2018 - Danh mục "Scotch Whisky - Single Malt 12 Years & Under"
Huy chương Đồng:
- Giải thưởng International Spirits Challenge 2017 - Danh mục "Scotch Whisky - Single Malt 12 Years & Under"
Mua Rượu The Balvenie 14 Năm Rum Caribbean Cask Ở Đâu?
Với hơn 1.000.000 đơn hàng, Maltco tự hào là nhà phân phối rượu Whisky, Cognac, Rượu Pha Chế hàng đầu thị trường.
Mua Rượu The Balvenie 14 Năm Rum Caribbean Cask giá tốt nhất với Maltco.
XEM THÊM:
Thông tin liên hệ:
Công ty TNHH Maltco Việt Nam
Địa chỉ: Số 33 Nguyễn Ngọc Vũ, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0912 888 367
Website: https://maltco.vn/
Zalo với Maltco: oa.zalo.me/maltcovn
